پتانسیل تولید مرغ مرندی و ماده خشک قابل متابولیسم منابع غذایی در آن
Publish place: 1ST International congress of Nature-based ecological restoration (Emphasizing the conservation of Bactrian camels)
Publish Year: 1403
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 45
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
NERUMA01_239
Index date: 3 March 2025
پتانسیل تولید مرغ مرندی و ماده خشک قابل متابولیسم منابع غذایی در آن abstract
پرورش مرغ بومی از گذشته تاکنون به عنوان یکی از بسترهای اشتغال خرد در جوامع روستایی به شمار آمده و منبعی مناسب جهت تامین پروتئین برای مصارف انسانی بوده است. از جمله این مرغان بومی، نژاد مرغ مرندی می باشد که از میزان تخم گذاری بالایی نسبت به سایر مرغان بومی برخوردار بوده و دارای مقاومت بالایی در مقابل بیماری ها است. این نژاد بومی در ایران با نام مرغ سیاه مرندی معروف بوده و به جهت تخم گذاری اش شناخته شده است و از نظر صفات مادری و کرچی نیز مقبولیت دارد. در بررسی خروسهای این نژاد، میانگین ماده خشک قابل متابولیسم موادی مانند ذرت برزیلی، گندم، گندم سرداری، جو، کنجاله آفتابگردان، کنجاله سویا آرژانتینی و کنجاله سویا ایرانی به ترتیب ۹۱.۷۸، ۵۱.۷۳، ۰۴.۷۷، ۲۱.۷۵، ۹۰.۶۹، ۹۳.۶۷ و ۴۳.۷۱ به دست آمد. اثر آنزیم و اثرات متقابل آنزیم و مواد خوراکی ذکر شده نیز در این صفت معنادار شدند. اثر با و بدون آنزیم نیز بررسی شد؛ در این بررسی میانگین اثر اصلی با آنزیم ۱۷.۷۲ و بدون آنزیم ۸۱.۷۳% به دست آمد. این گزارش کوتاه به صورت اجمالی نگاهی به عملکرد تولیدی این نژاد و اهمیت آن داشته است؛ همچنین، به بررسی تغذیه ای از لحاظ ماده خشک قابل متابولیسم منابع غذایی متداول در جیره ها می پردازد. توصیه می گردد محققان در تحقیقات آتی خود به بررسی های تغذیه ای بیشتری در مورد قابلیت متابولیسم و قابلیت هضم در مرغان بومی و به ویژه مرغ مرندی بپردازند.
پتانسیل تولید مرغ مرندی و ماده خشک قابل متابولیسم منابع غذایی در آن Keywords:
پتانسیل تولید مرغ مرندی و ماده خشک قابل متابولیسم منابع غذایی در آن authors
رامیار قرهداغی
دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه طیور، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
حسین جانمحمدی
استاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
روحاله کیانفر
دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
صادق علیجانی
استاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
