تعیین استاندارد از برداشت تا بسته بندی خرما جهت بهبود صادرات آن
Publish place: The 3rd National Conference on Agriculture and Food Sciences
Publish Year: 1391
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,396
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دانلود نمایند.
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
RCASFT03_499
Index date: 16 April 2014
تعیین استاندارد از برداشت تا بسته بندی خرما جهت بهبود صادرات آن abstract
در این تحقیق به بررسی موارد زیر جهت تعیین استاندارد خرمای صادراتی پرداخته ایم. خرما در مرحله برداشت بایستی رسیده باشد، زمان رسیدن بستگی به نوع و رقم خرما و شرایط آب و هوایی منطقه کشت و... دارد. رطوبت خرما در زمانبرداشت بایستی حداکثر 18 درصد باشد و چنانچه رطوبت بیش از 18 درصد داشته باشد باعث ترشیدگی و فساد محصول برداشت شده خواهد شد. در زمان برداشت خرما بایستی سعی شود که حداقل ضربه مکانیکی به محصول وارد شود هم دربرداشت با دست هم در برداشت با ماشین پرتاب خوشه های خرما از بالای درخت علاوه بر صدمه مکانیکی باعث آلوده شدن خرما به خاک و غیره نیز خواهد شد. بعضی از خرماها به خاطر رسیدگی زودتر خودشان از درخت می افتند که بایستی روزانه آنها را جمع آوری کرده و از مخلوط کردن آنها با سایر خرماهای برداشت شده جلوگیری شود. بایستی از مخلوطکردن انواع واریته های خرما در زمان برداشت و یا مخلوط کردن خرماهای سالم و ناسالم یا رسیده و نارس جلوگیری شود در هنگام بسته بندی بایستی دقت شود که بیش از اندازه ظرف خرما در آنها گنجانده نشود که باعث لهیدگی خرما میگردد
تعیین استاندارد از برداشت تا بسته بندی خرما جهت بهبود صادرات آن Keywords:
تعیین استاندارد از برداشت تا بسته بندی خرما جهت بهبود صادرات آن authors
طه حسین وحیدی پور
دانشجوی کارشناسی ارشد زراعت و اصلاح نباتات دانشگاه آزاد اسلامی واحد بیرجند