ایجاد دستگاه تولید کلسیم خوراکی از ضایعات پوسته تخم مرغ در فارمهای مرغ مادر
Publish Year: 1392
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 8,273
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دانلود نمایند.
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
NACONF01_0300
Index date: 15 June 2014
ایجاد دستگاه تولید کلسیم خوراکی از ضایعات پوسته تخم مرغ در فارمهای مرغ مادر abstract
پودر پوسته تخم مرغ نیز محصولی دیگر از شرکت مدیتیک می باشد که در یک ماده غذایی غنی از کلسیم بوده و در واقع بسیار گران قیمت می باد ولی متاسفانه همیشه به عنوان ضایعات مشکل ساز می باشد و با سختی دفع آن به علت آلوده کردن محیط زیست مواجه می شود. ولی در این شرکت این ماده باارزش بازیافت شده و به مصارف خوراکی و دارویی می رسد . اهمیت تغذیه کافی در تأمین احتیاجات مرغ برای تولید تخم های با پوسته با کیفیت واضح و روشن است . نیاز مرغهای تخمگذار به کلسیم در دوران تولید بی نهایت زیاد است . به نحوی که یک مرغ با متوسط تولید 250 عدد تخم مرغ در سال ، در حدود 56 کیلوگرم کلسیم نیاز دارد که این مقدار 25 برابر مقدار کلسیم موجود در استخوان هایش می باشد . به این علت اغلب جیره های مرغ تخمگذار حاوی 3 تا 4 درصد کلسیم برای رفع نیازهای آنان می باشد . مرغ تخمگذار به طور 100 درصد قادر به تأمین کلسیم از منابع قابل دسترس جیره نیست . گاهی مقادیر در دسترس بودن کلسیم مشخص نیست و بایستی توجه داشت که وقتی قابلیت در دسترس بودن کلسیم جیره پایین است مصرف روزانه کلسیم بیشتری مورد نیاز خواهد بود . عدم بالانی بودن نسبت فسفر به کلسیم و محتوای بالای فسفر جیره روی کیفیت پوسته اثر منفی دارد . در هر حال آنچه که بیش از همه مهم به نظر می رسد این است که پوسته تخم مرغ باید آنجا که ممکن است محکم بوده تا حداکثر بازار پسندی را داشته باشد. بسیاری از فاکتورها سبب شکستگی در پوسته تخم مرغ می شوند و شکستگی پوستهمستقیماً به کیفیت پوسته مربوط می شود . عواملی که در این امر دخیل هستند شامل سطح تغذیه ، بیماری ها ، اثرات مدیریتی و شرایط محیطی هستند . بیشتر تخم های با کیفیت گذاشته شده توسط مرغان تخمگذار تجاری تقریباً حاوی 2/2 گرم کلسیم به صورت کربنات کلسیم می باشند و حدود 95% وزن خشک پوسته تخم را کربنات کلسیم تشکیل می دهد . پوسته همچنین حاوی 3/. درصد فسفر و 3/. درصد منیزیم ، سدیم ، پتاسیم ، و عناصر کمیابی مثل روی ، آهن ، منگنز و مس می باشد . با توجه به اطلاعات فوق می توان نتیجه گرفت که پوسته تخم مرغ به عنوان یک منبع غنی از کلسیم و همچنین نسبت مناسب فسفر به کلسیم و دارا بودن عناصر کمیاب می تواند مورد استفاده تغذیه ای دام و طیور قرار گیرد و جایگزین بسیار مناسبی در مقایسه با کلسیم معدنی می باشد . هدف از ساخت این خط تولید استفاده بهینه از ظرفیت های تولید است.
ایجاد دستگاه تولید کلسیم خوراکی از ضایعات پوسته تخم مرغ در فارمهای مرغ مادر Keywords:
ایجاد دستگاه تولید کلسیم خوراکی از ضایعات پوسته تخم مرغ در فارمهای مرغ مادر authors
حسن نظری زاده
محققین شرکت تحقیقاتی مدیتیک
سید مهرداد هاشمیان
محققین شرکت تحقیقاتی مدیتیک
پویان رحیمی
محققین شرکت تحقیقاتی مدیتیک
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :