طراحی و ساخت دستگاه آزمون رئولوژی محصولات باغی
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 725
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCAMEM08_213
تاریخ نمایه سازی: 14 شهریور 1393
Abstract:
هدف پژوهش حاضر طراحی و ساخت دستگاه آزمون های تنش آسایی و خزش محصولات باغی می باشد. آزمون های تنش آسایی و خزش از جمله آزمون های رئولوژیک تعیین کننده ویژگی های بافت محصولات ویسکوالاستیک می باشند. دستگاه آزمون رئولوژیک طراحی و ساخته شده امکان مشاهده و ثبت روی خط کرنش رخ داده در محصول با زمان تحت بار ثابت (آزمون خزش) هدف پژوهش حاضر طراحی و ساخت دستگاه آزمون های تنش آسایی و خزش محصولات باغی می باشد. آزمون های تنش آسایی و خزش از جمله آزمون های رئولوژیک تعیین کننده ویژگی های بافت محصولات ویسکوالاستیک می باشند. دستگاه آزمون رئولوژیک طراحی و ساخته شده امکان مشاهده و ثبت روی خط کرنش رخ داده در محصول با زمان تحت بار ثابت (آزمون خزش) با دقت 0/01 میلی متر را دارا می باشد. همچنین امکان مشاهده و ثبت روی خط تغییرات نیرو با زمان تحت یک جابجایی ثابت اعمال شده به محصول (آزمون تنش آسایی) را با دقت 1 گرم نیرو را دارا می باشد.
Keywords:
Authors
نگین سهرابی
فارغ التحصیل کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشگاه تبریز
حمیدرضا قاسم زاده
استاد گروه مهندسی ماشینهای کشاورزی دانشگاه تبریز
حسین بهفر
عضو هیئت علمی گروه مهندسی ماشینهای کشاورزی دانشگاه تبریز
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :