گیاهان دارویی میراثی منطقه ای ولی با اهمیت جهانی هستند که ثروتی عظیم به جهان ارزانی داشته اند از نقطه نظر تاریخی، گیاهان اهمیت فراوانی در توسعه جوامع داشته اند و تحقیقات وسیعی برای یافتنفرآورده ها ی گیاهی در طول تاریخ انجام شده اما نکته حائز اهمیت اینجاست که تنها کمتر از 10% از مجموع 250000 گونه گیاهی جهان برای بیش از یک عملکرد زیست شناختی، شناسایی و مورد استفاده قرار گرفته اند. بر اساس آمارهای منتشره توسط WHO تنها بین 35 تا 70 هزار گونه گیاه دارویی در طول زمان برای حداقل یک یا چند بار مورد مصرف قرار گرفته است . در حال حاضر 25% از داروهای موجود، منشأ گیاهی دارند و 12% داروها نیز از منابع میکروبی ساخته شده اند . پتانسیل تولیدداروهای گیاهی در طبیعت بسیار بالاست. ارزش اقتصادی و تجاری گیاهان دارویی فوقالعاده زیاد است. بطور کلی فراورده های گیاهی چنانچه به منظور پیشگیری درمان یا تاثیر اعمال فیزیولوژیک به کار روند دارو تلقی می شوند .کشور ما با توجه به سابقه تاریخی و تجارب مصرف تحقیقات جدید و ازمایشهای بالینی می توانداقدام به تولید گسترده داروهای گیاهی نماید. در این مقاله بر اهمیت و جایگاه فراوری گیاهان دارویی در جهان بالاخص در ایران پرداخته و آن را از دو منظر علمی واقتصادی مورد بررسی وتحلیل قرار داده است.