سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی تواناییمحیط کروموژن در تشخیص E.coli O157H7 در آب و مواد غذایی و مقایسه آن با روش کشت استاندارد

Publish Year: 1391
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 1,073

This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_IJMM-6-1_008

Index date: 27 October 2014

بررسی تواناییمحیط کروموژن در تشخیص E.coli O157H7 در آب و مواد غذایی و مقایسه آن با روش کشت استاندارد abstract

اشرشیاکلی یکی ازمهمترین عوامل مسمومیت های غذایی است وبرخی ازسویه های آن مانند E.COLI O157H7عوارض خطرناکی مانند سندرم اورمی همولیتیک و کولیت هموراژیک ایجادمیکنند محیطهای کروموژن یکی ازروشهای تشخیص نسبتا سریع میکروارگانیسم های بیماریزا درآب و موادغذایی هستند که دردهه اخیر مورداستفاده قرارگرفته اند هدف ازانجام این مطالعه بررسی توانایی محیط کروموژن درتشخیص E.COLI O157H7 درآب و موادغذایی ومقایسه آن با روش کشت استاندارد می باشد دراین مطالعه آزمایشگاهی درمرحله اول 25نمونه آب وچهارنوع ماده غذایی 5نمونه ازهرکدام بطور عمدی با سوش استاندارد E.COLI O157H7 آلوده و سپس بادوروش کروموژن و کشت استاندارد شناسایی گردید و سرعت و حساسیت دوروش درشناسایی این باکتری بررسی و مقایسه گردید سپس نتایج استفاده ازنرم افزار SPSS و فرمول آماری موردتجزیه و تحلیل قرارگرفت نتایج این مطالعه وسایر مطالعات مشابه نشان میدهد محیطهای کروموژن دارای سرعت وحساسیت بالایی درتشخیص E.COLI O157H7 درنمونه های آب و موادغذایی بوده و میتواند به عنوان یک روش جایگزین درتشخیص باکتریهای بیماریزا درازمایشگاهی موادغذایی مورداستفاده قرارگیرد

بررسی تواناییمحیط کروموژن در تشخیص E.coli O157H7 در آب و مواد غذایی و مقایسه آن با روش کشت استاندارد Keywords:

بررسی تواناییمحیط کروموژن در تشخیص E.coli O157H7 در آب و مواد غذایی و مقایسه آن با روش کشت استاندارد authors

حمیدرضا توکلی

دانشگاه بقیه الله

محمد تقی صدر ممتاز

دانشگاه بقیه الله(عج)

ترانه پیمانه عابدی محتسب

دانشگاه علوم پزشکی تهران دانشکده بهداشت

حسن رفعتی

دانشگاه بقیه الله