مطالعه فنل وفلاونوئید کل وفعالیت آنتی اکسیدانی عصاره گیاه کنگر در مراحل مختلف رشد
Publish place: National Conference on Passive Defense Agriculture
Publish Year: 1392
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 647
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
NCPDA01_0984
Index date: 2 January 2015
مطالعه فنل وفلاونوئید کل وفعالیت آنتی اکسیدانی عصاره گیاه کنگر در مراحل مختلف رشد abstract
گیاه کنگر به دلیل داشتن خصوصیات دارویی و ضد عفونی کنندگی ،از قدیم موردتوجه قرار گرفته است . این گونه در بعضی غلظت ها به خوبی اثرات آنتی اکسیدانی را نشان می دهد. توان اکسید کنندگی متابولیت های ثانویه گیاهی ان را قادر می سازد تا توان جذب رادیکالهای آزاد را داشته باشد .برای این گیاه ویژگی هایی از جمله خاصیت آنتی اکسیدانی ، خاصیت آنتی باکتریال ، درمان پیسی (vitiligo)، درمان اسهال ،درد معده، برونشیت ، سنگ کلیه ،آماس گردن ، درمان التهاب ،ضد عفونی کننده ، ادرار اور، ذکر شده است در تحقیقاتی که بر روی این گیاه انجام شده است ترکیباتی نظیر ترکیبات فنلیکی مانند gallcacid. کومارین های scopoletin و مخلوطی از استروئیدهای β-sitosterol و stigmasterol، روغن های فرار و لیمونن از این گیاه استخراج شده است. (Erclyes, A.T et al) گیاه مورد مطالعه در دو مرحله رشدی از زیستگاههای طبیعی خود جمعآوری شده و پس از خشک شدن در دمای اتاق تا زمان استفاده در ظروف دربسته و دور از نور نگهداری شدند. محتوای فنل و فلاونوئید کل به ترتیب به روشهای فولن- سیوکالتو و کلرید آلومینیوم فعالیت آنتیاکسیدانی به روش مهار رادیکال آزاد DPPH اندازه گیری شد. نتایج بیانگر ان است که گیاه کنگر دارای ویژگی های دارویی قابل توجهی می باشد محتوای فنل کل در دومرحله رشد تفاوت معنی داری نشان میدهد وعصاره تهیه شده از آن دارای توان آنتی اکسیدانی و شلات کنندگی است.
مطالعه فنل وفلاونوئید کل وفعالیت آنتی اکسیدانی عصاره گیاه کنگر در مراحل مختلف رشد Keywords:
مطالعه فنل وفلاونوئید کل وفعالیت آنتی اکسیدانی عصاره گیاه کنگر در مراحل مختلف رشد authors
اکبر حیدری
گروه زیست شناسی گیاهی، واحد نیشابور، دانشگاه آزاد اسلامی نیشابور، ایران
قدیر طاهری
گروه زیست شناسی گیاهی، واحد نیشابور، دانشگاه آزاد اسلامی نیشابور، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :