لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
Glicksman M, 1982. Food Hydrocolloids. Vol 1, 2 and 3. ...
Gomez-D iaz, D & Navaza J M, 2003. Rheology of ...
Karazhiyan, H, Razavi, SMA, and Phillips, GO, 2011, Optimization of ...
Marcotte M, Taherian A R & Ramaswamy HS, 2001. Rheological ...
Muller F L, Pain J P and Villon P, 1994. ...
Raiment P, Ross-Murphy S B, & Ellis P R, 1995. ...
Koocheki A, Taherian A R, Razavi S M A, & ...
characteriz ation of mucilage in Opuntia spp. Journal of Arid ...
Williams PA, and Phillips GO, . 2000. hydrocolloids; ...
Amin G H, 2005. Medicinal plants of Iran (in Persian ...
Amin, A M, Ahmad A S, Yin Y Y, Y ...
Bostan, A, Razavi, SMA., and Farhoosh, R, 2010, Optimization of ...
Bourne, M C 2002. Food Texture and and ...
Brummer Y, Cui W and Wang Q, 2003. and ...
Cui W, Mazza G, Oomah B D & Biliaderis C ...
process for flaxseed gum by response surface methodology. LWT- Journal ...
mucilage. Food Chemistry, 46, 169-176. Dickinson E, 2003. Hydrocolloids at ...
نمایش کامل مراجع