اثر عصاره سماق بر برخی از فراسنجه های بیوشیمیایی سرم خون درجوجه های گوشتی

این آزمایش، به منظور مطالعه سطوح مختلف عصاره سماق بر برخی از فراسنجه های بیوشیمیایی سرم خون درجوجه های گوشتی به مدت 42 روز انجام گرفت. تعداد 192 قطعه جوجه گوشتی سویه ی راس_ 308 بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار و هر تکرار 12 قطعه جوجه استفاده شد. جیره های آزمایش، شامل: گروه 1_ شاهد، بدون عصاره سماق ، 2_ جیره شاهد + 0/1 درصد عصاره سماق، 3_ جیره شاهد + 0/2 0درصد عصاره سماق 4_ شاهد + 0/3 درصد عصاره سماق در کل دوره پرورش بود. نتایج مربو ط به فراسنجه های بیوشیمی سرم خون نشان داد: سطوح مختلف عصاره سماق، بر غلظت پروتئین کل، کلسیم، فسفر، کلسترول و HDL اتر معنی داری داشت. (0/05 > P ) ، ولی بر آلبومین، تری کلیسرید، گلوکز بی تأثیربود.

Keywords:

جوجه های گوشتی , فراسنجه ها , گیاهان دارویی , عصاره سماق