بررسی نقش میکروارگانیسمها در مراحل مختلف فرایند کمپوست جهت تولید استارتر میکروبی

کمپوستینگ عبارت است از تجزیه کنترل شده مواد آلی کم کالری زباله های شهری در حرارت و رطوبت مناسب توسط قارچها، باکتریها، و یا ارگانیسمهای عالی تر مانند کرمها جهت تولید یک کود مناسب برای مصارف کشاورزی . از آنجایی که فرا یند کمپوستینگ یک فرایند بیولوژیکی بوده ودر فرایندهای بیولوژیک، کلیدی ترین نقش را در پیشبرد و سرعت بخشیدن به فرایند، میکرو ارگانیسمها بر عهده دارند . لذا در این تحقیق ما ضمن بررسی نقشهای مختلف میکرو ارگانیسمها در فرایند کمپوست اقدام به جداسازی میکروارگانیسمها مفید و موثر در فرایند تولید کمپوست جهت بهینه سازی و غنی سازی موادکمپوستی به روش هوازی کردیم . میکروارگانیسمهای موثر در فرایند کمپوست را می توان در سه طبقه دسته بندی نمود : میکروارگانیسمهای موثر در تجزیه ترکیبات پلیمری به مواد آلی ساده، میکروارگانیسمهای موثر در کنترل بو و میکروارگانیسمهایی موثر در غنی سازی کمپوست . از آنجایی که عمده ترکیبات پلیمری موجود درمواد آلی کمپوستی شامل سلولز، همی سلولز، لیگنوسلولز، نشاسته، پروتئینها و چربیها می باشند در قسمت اول این تحقیق ما میکروارگانیسمهایی که قادر به تجزیه این پلیمرها میباشند را در دو محدوده دمایی مزوفیل و ترموفیل جهت تولید استارتر یا مایة تلقیح برای اضافه کردن به توده کمپوستی جداسازی نمودیم . برای جداسازی هر کدام گروه از این میکروارگانیسمها از محیطهای کشت اختصاصی مربوطه استفاده شد . در نهایت از بین میکرو ارگانیسمهای جداسازی شده مؤثرترین آنها که در اندازه گیریهای آنزیمی بیشترین تولید آنزیم و در نتیجه بالاترین توان تجزیه کنندگی را در مورد پلیمرهای آلی فوق را دارا بودند، انتخاب گردیدند .

Keywords:

کمپوستینگ , زباله , استارتر میکروبی , تجزیه بیولوژیک , ترکیبات پلیمری