بررسی فعالیت ضد مهاری عصاره اتانولی گیاه بولاغ اوتی (Nasturtium officinale) روی فرایند گلایکه شدن BSA در مدل های دیابتی
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 628
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BPCONF01_057
تاریخ نمایه سازی: 29 آبان 1394
Abstract:
در افراد دیابتی، یکی از اثرات مخرب هیپرگلیسمیا تشکیل ترکیباتی به نام محصولات انتهایی گلیکوزیلاسیون پیشرفته (AGEs) از طریق گلیکوزیلاسیون غیرآنزیمی پروتئین های داخل و خارج سلولی است. مطالعات گسترده و زیادی نشان دهنده تأثیر این ترکیبات بر عوارض سوء و بلند مدت دیابت است. در طی تشکیل این محصولات رادیکال های آزاد ایجاد می شوند. همچنیناین رادیکال های ایجاد شده خود باعث تشدید واکنش های گلایکه شدن می شوند. از این رو، استفاده از ترکیبات آنتی اکسیدان با منشا گیاهی احتمالاً استراتژی مناسبی در جهت مهار تشکیل ترکیبات AGE است. در این مطالعه از گیاه بولاغ اوتی (Nasturtium officinale) که به صورت سنتی توسط مردم جنوب و شمال غربی ایران به عنوان گیاه ضد چربی و ضد دیابتی مصرف می شود استفاده شد. در مطالعات قبلی ویژگی آنتی اکسیدانی این گیاه مورد بررسی قرار گرفته است. هدف از این مطالعه بررسی فعالیت ضد مهاری عصاره هیدروالکلی این گیاه روی فرایند تشکیل ترکیبات AGE در پروتئین سرم گاوی (BSA) می باشد. به این منظور 10 میلی گرم BSA در شرایط استریل با مقادیری مشخص از گلوکز (500 mM) در دمای 37 درجه سانتیگراد در حضور و عدم حضور غلظت های مختلف از عصاره هیدروالکلی گیاه N.officinale و آمینو گوانیدین (Aminoguanidine) به عنوان کنترل مثبت انکوبه شد. استفاده از فلورسانس اختصاصی به عنوان روشی پذیرفته شده در جهت شناسایی ترکیبات نهایی AGE در مطالعات ما مورد استفاده قرار گرفت. میزان ترکیبات آمادوری در نمونه های گلایکه شده بوسیله روش فروکتوز آمین و احیاء NBT سنجیده شد. نتایج بیانگر تأثیر عصاره هیدروالکلی گیاه بولاغ اوتی در روندی وابسته به غلظت بر مهار تشکیل ترکیبات کلی AGE و پنتوزیدین بود. علاوه بر این، عصاره هیدروالکلی، باعث مهار تولید رادیکال های هیدروکسیل طی پروسه اتواکسیداسیون قندها شد. با توجه به تولید AGE تحت شرایط اکسیداتیو و هیپرگلیسمیا، و همچنین با توجه به محتوای بالای ترکیبات فنولی و فلاوونوییدی (ترکیبات آنتی اکسیدانی) در عصاره هیدروالکلی، احتمالاً گیاه N. officinale از طریق آنتی اکسیدانی قوی خود باعث کاهش تولید ترکیبات AGE شده است.
Keywords:
Authors
سیف الله بهرامی کیا
استادیار گری زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه لرستان
صبا امیری
دکترای حرفه ای داروسازی، الشتر، لرستان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :