بهینه سازی فرآیند تولید آنزیم پروتئبز توسط آسپرژیلوس اوریزای با طرح آزمایش سطح پاسخ
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 670
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
EMAA02_084
تاریخ نمایه سازی: 8 آذر 1394
Abstract:
پروتئازها یکی ازمهمترین انزیم های کاربردی درصنایع مختلف می باشند که میتوانند توسط انواع مختلفی ازمیکروارگانیسم ها تولید شوند درمطالعه حاضرشرایط تولید این انزیم باطرح ازمایش سطح پاسخ بهینه سازی شد به این صورت که ازسوبسترای اولیه کاه گندم و قارچ اسپرژیلوس اوریزای استفاده گردید و پارامترهای محتوای رطوبت و میزان محرک اولیه بادوبارتکرار بررسی شد نتایج نشان داد که درشرایط محتوای رطوبت 85 درصد و مقدارآرد گندم 0.4 گرم میزان انزیم تولیدی حداکثر بود درنهایت اثرزمان انکوباسیون و همچنین کشت غوطه ورنیزدرتولید انزیم موردسنجش قرارگرفت که درزمان 72ساعت حداکثرفعالیت انزیم مشاهده شدومقدارکشت حالت جامدنیزحدود 1.25 برابر ازکشت غوطه وربیشتر بود
Keywords:
Authors
مهناز یزدانی
دانشجوی کارشناسی ارشدمهندسی شیمی دانشگاه شهیدباهنرکرمان
محمدحسن فضائلی پور
دانشیارگروه مهندسی شیمی دانشگاه شهیدباهنرکرمان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :