مهمترین ویژگی های ماهیت شناختی (فیزیولوژیک) و زیست- شیمیایی جنس های لاکتوباسیلوس و بیفید و باکتریوم
Publish place: International Conference of Applied Research in Agriculture
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 552
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICARA01_370
تاریخ نمایه سازی: 20 دی 1394
Abstract:
در ابتدا تمامی گونه های لاکتوباسیلوس از کفیر جدا شدند و در سال 1881 توسط محقق روسی به نام کرن نامگذاری شدند. مورو محقق استرالیایی، در سال 1995 برای اولین بار باکتری غیر هوازی اختیاری میله ای شکل را از مدفوع نوزادان تغذیه شده با شیر مادر جدا نموده و آن را با سیلوس اسیدو فیلوس نامگذاری نمود. این یک نام عمومی برای لاکتوباسیلوس های روده ای به شمار می رود. مهمترین و مرسوم ترین پروبیوتیک ها به جنس های لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم تعلق دارند. از این رو در این مقاله به بررسی اجمالی مهمترین ویژگی های این دو جنس پرداخته شده است.
Keywords:
Authors
زهرا محمودی پور
کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم و تحقیقات اهواز
محمدحسین مرحمتی زاده
دکترای حرفه ای دامپزشکی دانشگاه آزاد کازرون
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :