بررسی اثر دماهای مختلف آون بر سینتیک خشک شدن کمیت و کیفیت اسانس گیاه دارویی بابونه کبیر Tanacetum parthenium L.
Publish place: The first international conference and the fourth national conference on medicinal plants and sustainable agriculture
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 778
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MPSA04_048
تاریخ نمایه سازی: 9 فروردین 1395
Abstract:
در این تحقیق با به کارگیری یک دستگاه آون آزمایشگاهی فرآیند خشک شدن بابونه کبیر به صورت لایه نازک تحت دماهای مختلف 40،50و60 درجه سلسیوس و همچنین خشک شده در سایه بررسی شد و تاثیر آن بر زمان خشک شدن و کمیت و کیفیت اسانس استخراج شده از سرشاخه گلدار گیاه بابونه کبیر مورد ارزیابی قرار گرفت استخراج اسانس با روش تقطیر با آب به وسیله ی clevenger انجام شد جداسازی و شناسایی ترکیب های متشکله اسانس با استفاده از دستگاه GC/MS صورت گرفت در ادمه به مدلسازی ریاضی خشک کردن این گیاه ارزشمند پرداخته شد نتایج حاصل از تحلیل رگرسیونی مدل های مورد بررسی نشان داد که مدل میدیلی و همکاران بهترین برازش را با داده های به دست آمده دارد نتایج به دست آمده حاکی از تاثیر معنی داری دماهای مختلف اون بر بازده اسانس ترکیبات اسانس و زمان خشک شدن بود p<0/05 طبق نتایج بین زمان های خشک کردن در هر سه دمای آون و روش سایه خشک از لحاظ آماری تفاوت معنی داری وجود داشت در مورد بازده اسانس فقط بین میزان اسانس به دست آمده در دمای 40 درجه سلسیوس و تیمار سایه خشک اختلاف معنی داری در سطح 0/05 درصد وجود نداشت اما روند کلی تغییرات میزان بازده اسانس استحصالی به این صورت بود که با افزایش دما بازده اسانس کاهش یافت ترکیبات اصلی شناسایی شده شامل کامفور کامفن بورنئل استات گرماسرین دی و سیکلوپنتادین بودند طبق نتایج و تحلیل اماری ترکیبات اصلی تحت تاثیر خشک شدن در دماهای مختلف آون و روش سایه خشک تفاوت معنی داری در سطح 0/05 درصد با هم داشتند
Keywords:
Authors
حسین شاکری چالش تری
دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد
مهدی قاسمی ورنامخواستی
استادیار گروه مهندسی بیو سیستم دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد
علی ملکی
استادیار گروه مهندسی بیوسیستم دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد
عبدالله قاسمی پیر بلوطی
دانشیار گروه گیاهان دارویی و معطر دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :