اثرات ترکیبی پودر ریشه و ساقه کاسنی با اسید بوتیریک بر عملکرد، خصوصیات لاشه، وزن نسبی اندامهای داخلی و برخی فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی

این تحقیق جهت بررسی اثرات ترکیبی سطوح پودر ریشه و ساقه کاسنی همراه با اسید بوتیریک بر عملکرد، خصوصیات لاشه، وزن نسبی اندامهای داخلی و برخی فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی انجام گرفت. در این تحقیق از 240 قطعه جوجه گوشتی یکروزه نژاد راس (308) در طرح بلوک های کامل تصادفی با چهارتیمار و شش تکرار که هر تکرار شامل 10 جوجه گوشتی بود، استفاده شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1)گروه شاهد: جیره فاقد پودر کاسنی و اسید بوتیریک ؛ 2) جیره ی حاوی 1/5 درصد پودر کاسنی و 0/3 درصد اسید بوتیریک ؛ 3) جیره ی حاوی 3 درصد پودر کاسنی و 0/3 درصد اسید بوتیریک و 4) جیره ی حاوی 4/5 درصد کاسنی و 0/3 درصد اسید بوتیریک. در 56 روزگی تعداد دو قطعه جوجه به صورت تصادفی از هر تکرار برای تعیین خصوصیات لاشه و برخی فراسنجه های خونی کشتار شد. نتایج این آزمایش نشان داد. افزایش وزن بدن در جوجه های تغذیه شده با جیره 4/5 درصد پودر ریشه و ساقه کاسنی با 0/3 درصد اسید بوتیریک به طور معنی داری (P<0/05) بیشتر از جوجه های تغذیه شده با گروه شاهد و همچنین 1/5 و 3 درصد پودر ریشه و ساقه کاسنی با 0/3 درصد اسید بوتیریک در دوره رشد (56-22 روزگی) و همچنین کل دوره (1-56 روزگی) بود. وزن نسبی ران، سینه و کبد در جوجه های تغذیه شده با جیره حاوی 1/5، 3 و 4/5 درصد پودر ریشه و ساقه کاسنی به همراه 0/3 درصد اسید بوتیریک نسبت به پرندههای تغذیه شده با گروه شاهد کاهش یافت (P<0/05).

Keywords:

پودر ریشه و ساقه کاسنی , اسید بوتیریک , خصوصیات لاشه , فراسنجه های خونی , جوجه های گوشتی