اندازه گیری ویتامین ث در گوجه فرنگی به روش سنتیکی
Publish place: Third National Conference on the Application of New Sciences and Technologies in Agriculture, Natural Resources and Environment
Publish Year: 1394
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,809
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
MYBOOD03_022
Index date: 29 October 2016
اندازه گیری ویتامین ث در گوجه فرنگی به روش سنتیکی abstract
یک روش حساس و انتخابی برای تعیین مقادیر بسیار کم اسکوربیک اسید به روش سینتیکی اسپکتروفوتومتری بر اساس واکنش آن با مولیبدات در محیط اسیدی معرفی شده است. .میزان جذب محصول در طول موج 810 نانومتر، متناسب با غلظت اسکوربیک اسید در دامنه 3-10×0/010 تا 3-10 × 3/00 مولار می باشد.حد تشخیص این روش 5-10 ×1/0 می باشد.انحراف استاندارد نسبی برای غلظت 3-10 × 0/5 مولار اسکوربیک اسید و برای 10 بار اندازه گیری مکرر به روش زمان ثابت 3/2 درصد می باشد. بیش از 30 جز بالقوه مزاحم در اندازه گیری فوق مورد استفاده قرار گرفته است که اثر آنها هیچگونه مزاحمتی نداشته و لذا از این روش جهت اندازه گیری اسکوربیک اسید در نمونه گوجه فرنگی مورد استفاده است.
اندازه گیری ویتامین ث در گوجه فرنگی به روش سنتیکی Keywords:
اندازه گیری ویتامین ث در گوجه فرنگی به روش سنتیکی authors
شهرزاد محسنی میبدی
دانشگاه آزاد اسلامی ،واحد میبد،گروه علوم پایه، میبد،ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :