بررسی تاثیر برخی از پارامترها بر جدایش دانه خرفه درخرمن کوب لاستیکی

خرفه با اسم علمی (portulaca olracea) و با نام انگلیسی (purslane) گیاهی گرما دوست که مزه شبیه به اسفناج دارد. خرفه به عنوان یک گیاه دارویی در مناطق جنوبی کشور به عنوان یک سبزی مهم مورد کشت و کار و مصرف قرار میگیرد این گیاه سالهاست که به عنوان گیاه دارویی در تغذیه انسان استفاده میشود. قسمت های مختلف آن برای درمان انگل های داخلی کاربرد داشته و به عنوان تصفیه کننده خون و شاداب سازی دستگاه گوارش پذیرفته شده است. هدف از این تحقیق تعیین میزان رطوبت ساقه خرفه، جهت جداسازی دانه در زمان برداشت، توسط خرمن کوب الستیکی می باشد. آزمایش ها در سه سطح رطوبت 80، 72/4 و 56/7 درصد سه سطح سرعت کوبنده 35، 80 و rpm) 120 )و سه سطح نرخ تغذیه 3،2 و5 کیلوگرم بر دقیقه و برای تجریه و تحلیل داده ها از طرح آزمایش فاکتوریل در قالب بلوک های کامال تصادفی و برای مقایسه میانگین از آزمون چند دامنه ای دانکن استفاده شد. نتایج بدست آمده نشان داد اثر محتوای رطوبتی ساقه، سرعت دورانی کوبنده و نرخ تغذیه بر درصد جدایش دانه و غلاف های باز نشده معنیدار است. بیشترین درصد جدایش دانه در محتوای رطوبتی ساقه 72/4 درصد، سرعت دورانی کوبنده rpm) 80 )و نرخ تغذیه2 و 3 کیلوگرم بر دقیقه، 88 درصد و کمترین آن 54/16 درصد در محتوای رطوبتی 56/7 درصد، سرعت دورانیrpm)120 )و نرخ تغذیه 5 کیلوگرم بر دقیقه حاصل شد و بیشترین درصد غلاف های باز نشده در رطوبت 72/4 سرعت دورانی rpm)3 )و نرخ تغذیه 3 و کمترین آن در رطوبت 56/7 درصد، سرعت کوبنده rpm) 120 )رخ داده است.

Keywords:

خرفه , محتوای رطوبتی ساقه , درصد جدایش , خرمن کوب الستیکی