بررسی اثر لاکتوکوکوس لاکتیس به عنوان یک پروبیوتیک در مهار رشد پاتوژن

Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 409

متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

ASAE01_155

تاریخ نمایه سازی: 7 اردیبهشت 1396

Abstract:

پروبیوتیکها به عنوان یک ارتقاء دهنده سلامتی و یک نگه دارنده طبیعی موردتوجه قرارگرفته اند. این باکتریها قادر هستند که ترکیبات ضد میکروبی تولید کنند. ازجمله این ترکیبات ضد میکروبی میتوان به نیسین اشاره کرد که طیف اثر وسیعی علیه پاتوژنها دارد. در این تحقیق اثرباکتری لاکتوکوکوس لاکتیس PTCC 1336 در مهار رشد باکتری لیستریا مونوسیتوزنز، سودوموناس ایروجینواز، آیروموناس هیدروفیلا درمحیط کشت بررسی شد. میزان تلقیح برای لاکتوکوکوس لاکتیس 108 الی 107 در هر میلی لیتر و برای سویههای پاتوژن 105 بود. لاکتوکوکوس لاکتیس بر روی لیستریا مونوسیتوزنز، سودوموناس آیروژینواز و آیروموناس هیدروفیلا خاصیت آنتی باکتریایی داشت و قطر مهار رشد باکتریلاکتوکوکوس لاکتیس بر روی سودوموناس آیروژینواز و آیروموناس هیدروفیلا دارای اختلاف معنی دار نمیباشد) 5 / 0 > P (. قطر مهار رشد لاکتوکوکوس لاکتیس بر روی لیستریا مونوسیتوژنز، سودوموناس آیروژینوزا و آیروموناس هیدروفیلا داری اختلاف معنی دار می باشد 5 / 0 < P

Authors

نسیم ساکی

کارشناسی ارشد فرآوری محصولات شیلاتی، دانشگاه ارومیه، پژوهشکده مطالعات دریاچه ارومیه

امیر توکمه چی

استادیار دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، پژوهشکده مطالعات دریاچه ارومیه

کاوه رحمانی فرح

عضو هیات علمی دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، پژوهشکده مطالعات دریاچه ارومیه

الهه شریفی ترکسلویه

کارشناسی ارشد فرآوری محصولات شیلاتی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • آبزی‌پر‌وزی و اکوسیستم آبی پایدار 78 هبر 1395 - گرود ...
  • Alakomi, H, Skytta, E. Saarel, M. Mattila, S, &amp;Holmt, M.)2000). ...
  • Baron Ellen, J. &amp; Finegold Sydney, M. (1990). Diagnostic microbiology, ...
  • Federal Register. (1988). Federal Register, Nisin Preparation: affirmation of gras ...
  • Joseph, S.W. Canahan, A.M. 2000. Update _ the genus Aeromonas ...
  • Liu D, Lawrence ML, Ainsworth AJ, Austin FW. Toward an ...
  • Mahon, C. R. and Mapuselis, G. 2000. Textbook of diagnostic ...
  • Nahm.)2003). Atraditional Thiactic WNC20. Intenationa Jourmal Food Microbiol, 81:137-45. ...
  • Pawar, D.D. Malik, S.V.S. Bhilegaonkar, K.N. and Barbuddhe, S.B. (2000). ...
  • Perin M, Beremer M, Delamare C, Fatal cases of Listeria ...
  • نمایش کامل مراجع