وضعیت رفتارهای تغذیه ای و عوامل مرتبط با آن در بین زنان باردار شهر تبریز: یک مطالعه مقطعی

مقدمه: دوران بارداری یکی از مهمترین و پرخطرترین دوران زندگی مادر و جنین است و تغذیه این دوران سلامت مادر و جنین را تحت تاثیر قرار میدهد. این پژوهش با هدف تعیین وضعیت رفتارهای تغذیهای و عوامل مرتبط با آن در بین زنان باردار شهر تبریز انجام گردید. روش کار: پژوهش حاضر یک مطالعه توصیفی-تحلیلی از نوع مقطعی بود که در بین 380 زن باردار مراجعه کننده به مراکز بهداشتی درمانی شهر تبریز که به روش نمونه گیری خوشه ای انتخاب شده بودند، در سال 1393 انجام گردید. ابزار گردآوری دادهها مشتمل بر پرسشنامه استاندارد رفتار تغذیه ای بود. دادهها در نرم افزار SPSS نسخه 20 و با استفاده از آزمونهای تی مستقل، آنالیز واریانس یک طرفه و رگرسیون خطی تحلیل گردید. یافته ها: نتایج نشان داد که میزان مصرف گروه نان و غلات، گوشت و حبوبات، میوهها و سبزیجات به ترتیب در بین 45/5 درصد، 26/8 درصد، 44/7 درصد و 29/5 درصد از زنان باردار با مقادیر توصیه شده مطابقت داشت. همچنین در 57/5 درصد افراد مصرف شیر و لبنیات در حد مطلوب گزارش شده بود. در اکثر افراد مصرف قرص اسید فولیک (90 درصد)، آهن (829 درصد) و مولتی ویتامین (78/2 درصد) در حد مطلوب گزارش گردید. سطح تحصیلات و نمایه توده بدنی زنان باردار از فاکتورهای پیش بینی کننده رفتار تغذیه ای بودند (0/05 > P). نتیجه گیری: طبق یافتههای به دست آمده از مطالعه، طراحی مداخلات آموزشی با در نظر گرفتن موانع رفتاری جهت ارتقاء رفتارهای تغذیهای سالم در بین زنان باردار ضروری است.

Keywords:

رفتار , ارزیابی تغذیه ای , زنان باردار