اثراتیلن بر رنگیزههای گل سرخ (Rosa hybrida L. cv. Vendetta) تحت شرایط اتمسفر تعدیل یافته MAP

برخی از تغییرات فیزیولوژیکی از جمله پژمردگی، تجزیه کاروتنوییدها و تغییر رنگ گلبرگها، همچنین تخریب کلروفیلها و در ادامه زرد شدن برگها به هنگام پیری درگلهای شاخه بریده مشاهده میشود. گل سرخ از مهمترین گلهای شاخه بریده دنیا بوده که مطالعات زیادی برای حفظ کیفیت پس از برداشت آن تا کنون انجام شده است. بد رنگی گلبرگها و خشکیدگی لبه گلبرگ از علایم نخستین بروز پیری در گل سرخ بوده که از عوامل اصلی غیر قابل عرضه بودن گل در عرصه تجارت می باشد. از آنجاییکه وجود هورمون اتیلن در محیط، منجر به تسریع فرآیند پیری در گلهای شاخه بریده حساس به اتیلن میشود. لذا در پژوهش حاضر، اثر هورمون اتیلن تحت شرایط اتمسفر تعدیل یافته بر روی محتوای رنگیزه ها درگل سرخ مورد سنجش قرار گرفت. بدین منظور ارزیابیها در دو مرحله تجاری غنچه و نیم باز انجام گرفت.آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا0 تصادفی با چهار تکرار اجرا شد. نتایج نشان داد که گل سرخ رقم وندتا نسبت به اتیلن حساس بوده و تیمار یک میکرولیتر بر لیتراتیلن بر شدت تنش اکسیداتیو افزوده و محتوای کلروفیل در برگ و کاروتنویید در گلبرگ را به طور معنیداری کاهش داده است.

Keywords:

اتیلن , تنش اکسیداتیو , کلروفیل , کاروتنویید