نقش زنان روستایی در تامین امنیت غذایی

زنان به عنوان نیمی از سرمایه های انکار ناپذیر هر مملکت، نقش محوری و اساسی در فعالیتهای اقتصادی و اجتماعی برعهده دارند، لذا توجه به آنها در سیاستگذاری ها، برنامه ریزها و تصمیم گیری ها در سطوح ملی، منطقه ای و محلی مهم و ضروری است. زنان روستایی نقش کلیدی، به خصوص در مواقع بحرانی در تضمین سلامت و پایداری مواد غذایی ایفا می کنند. اهمیت حیاتی نقش زنان روستایی در کمک به امنیت غذایی به میزان وسیعی شناخته شده است. در بیشتر کشورهای در حال توسعه، آنان تکیه گاه اصلی نیروی کار در مزرعه، درآمد خانواده و کشاورزی معیشتی به حساب می آیند و در بسیاری از فعالیتهای مرتبط با آماده سازی، نگهداری و فرآوری مواد غذایی و امور مربوط به نگهداری از دامها نقش عمده و اساسی ایفا می نمایند. با وجودی که بنیان اقتصادی روستاها, کشاورزی و فعالیت های وابسته به آن است سهم زنان روستایی درکشاورزی و سایر بخشهای اقتصادی پنهان مانده است. به همین دلیل ارزش واقعی مشارکت زنان در تولید اقتصادی نادیده انگاشته شده است. به همین منظور در این مقاله به نقش زنان روستایی بر پایداری امنیت غذایی، موانع موجود بر سر راه این امر و راهکارهای موثر در جهت حذف این موانع پرداخته شده است.

Keywords:

زنان روستایی , امنیت , مواد غذایی , توسعه اقتصادی