مقایسه برازش دو مدل ریاضی برای توصیف فراسنجه های تخمیر شکمبه ای برخی منابع پروتیین گیاهی و حیوانی با استفاده از آزمون گاز

در این تحقیق از دو مدل ریاضی برای بررسی توصیف فراسنجههای تخمیر شکمبهای برخی منابع پروتیین گیاهی و حیوانی با استفاده از آزمون گاز استفاده شد. این دو مدل شامل مدل نمایی ارسکوف و مکدونالد EXP و مدل فرانس FRC بود. آزمون تولید گاز برای 6 خوراک مورد آزمایش و در 3 سطوح نانو صفر،30 و 60 قسمت در میلیون و در 3 تکرار در 3 دوره جداگانه انجام شد. و حجم گاز تولید شده در زمان های 2 ،4 ،6 ،8 ،10 ،12 ،16 ،24 ،36 ،48 و 72 ساعت انکوبه شدن اندازهگیری شد و به وسیلهی دو مدل فوق فراسنجههای تولید گاز و تخمیر شکمبهای برازش شدند. نتایج نشان داد که مقدار پتانسیل تولید گاز A و ثابت نرخ تولید گاز c در هر دو مدل EXP و FRC یکسان است و تفاوت معنیداری باهم ندارد. فقط دو مدل در فاز تاخیر lag T با هم تفاوت معنیداری داشتند که میزان فاز تاخیر در مدلEXP نسبت به مدل FRC بیشتر بود . بنابراین میتوان برای توصیف پروفیل تولید گاز از مدل FRC به جای مدل EXP استفاده کرد.

Keywords:

آزمون گاز , منابع پروتیین , مدلهای ریاضی