تعیین میزان فعالیت مهارکنندگی آنزیم آلفا گلوکوزیداز در عصاره هگزانی اندامهای هوایی مجزای گیاهان خاکشیر و شاه تره
Publish place: پنجمین کنگره ملی زیست شناسی و علوم طبیعی ایران
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 600
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BSCONF05_018
تاریخ نمایه سازی: 22 دی 1396
Abstract:
یکی از راههای مفید برای کاهش جذب گلوکز مهار آنزیمهای هیدرولیزکننده ی کربوهیدراتها است. هدف تعیین میزان مهارکنندگی آلفاگلوکوزیداز توسط عصاره هگزانی اندامهای هوایی مجزای گیاهان خاکشیر (Descurainia Sophia) و شاهتره )Fumaria vaillantii( بود. فعالیت آنزیم در 405 نانومتر با سنجش میزان پارانیتروفنل آزاد شده از پارانیتروفنیل-آلفا- دی گلوکوپیرانوزید بررسی شد. عصاره هگزانی اندامهای گل خاکشیر و برگ شاهتره در غلظت 200 میلیگرم بر میلی-لیتر فعالیت مهارکنندگی %100 داشتند. میزان IC50 آنها به ترتیب برابر 0/88 و 1/04 میلیگرم بر میلیلیتر بود. الگوی مهار برای عصاره گل خاکشیر، مختلط (رقابتی- غیررقابتی) و برای عصاره برگ گیاه شاه تره، نارقابتی بود.
Keywords:
Authors
مرتضی صادقی
دانشجوی کارشناسی ارشد بیوشیمی گروه علوم زیستی دانشکده علوم، دانشگاه کردستان
محمدعلی زارعی
دانشیار بیوشیمی، گروه علوم زیستی دانشکده علوم، دانشگاه کردستان