بررسی الگوی پروتیوم و فعالیت برخی آنزیم های آنتی اکسیدانت جوتحت تنش شوری

شوری و خشکی از عوامل نامساعد محیطی هستند که رشد و عملکرد گیاهان زراعی را تحت تاثیر قرار می دهد تنش ها باعث بروز دامنه وسیعی از واکنش ها در گیاهان از تغییر بیان ژن و متابولیسم سلول تا تغییر در سرعت رشد و عملکرد می شوند در شرایط تنش افزایش میزان گونه های فعل اکسیژن موجب خسارت به اساسی ترین ماکرومولکول های سلولی نظیر پروتیین ها چربی ها اسیدهای نوکلیویک و رنگدانه ها می گردد برخی سیستم های آنزیمی نقش مهمی در پاکسازی سلول از این گونه های فعال اکسیژن بر عهده دارند به منظور بررسی اثر تنش شوری بر الگوی پروتیوم برگی و تغییرات آنتی اکسیدانتی گیاهچه های دو ژنوتیپ جو افضل و لاین 527 آزمایشی به صورت قاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار در ظرایط کنترل شده و تنش شوری 200 میلی مولار و 300 میلی مولار اجرا شد تنش شوری در مرحله 4تا5 برگی به مدت 24 ساعت اعمال شد تنش شوری باعث کاهش فعالیت کاتالاز و افزایش فعالیت آنتی اکسیدانت هایی نظیر پراکسیداز آسکوربات پراکسیداز و گلوتاتیون ریداکتاز شد اگرچه واکنش ژنوتیپ ها متفاوت بود تجزیه ژل های الکتروفورز دو بعدی نشان داد که در مقایسه با شاهد ژنوتیپ متحمل 97 لکه پروتیینی 78% افزایش و 22% کاهش بیان و در ژنوتیپ حساس 94 لکه پروتیینی 37%افزایش و 63%کاهش بیان تغییرات معنی داری از خود نشان دادند نتایج طیف سنجی جرمی منجر به شناسایی پروتیین های درگیر در مکانیم های آنتی اکسدانتی و تولید انرژی و سایر مکانیسم ها شد

Keywords:

تنش شوری , جو , فعالیت آنتی اکسیدانتی , پروتیومیکس