اسید لینولییک کونژوگه و کاهش خطر سرطان پستان

اسید لینولییک کونژوگه (CLA) به گروهی از اسیدهای چرب با 18 کربن گفته می شود که دارای دو پیوند دوگانه متشکل از مخلوطی از ایزومرهای ژیومتریک و موقعیتی می باشد. CLA به طور طبیعی در منابع غذایی چون چربی شیر و گوشت حیوانات نشخوار کننده به میزان 2/5-17/7mg در هر گرم چربی یافت می شود. مطالعات مختلف اثرات مهاری مصرف CLA بر بروز سرطان پستان را گزارش کرده اند. مکانیسمهایی که در این زمینه پیشنهاد شده اند عبارتند از: 1- سرکوب ایکوزانوییدها از (PGE2) از طریق مهار سیکلوکسیژناز 2 (COX2) از متابولیت های لینولییک اسید در غدد پستانی. 2- نقش ایزومرهای t10 و C12 از CLA در مهار پرولیفراسیون سلولی سلولهای سرطانی MCF-7 در پستان از طریق بهبود تجمع موتانهای مهارکننده توموری (p53) و فاکتور مورد نیاز در انتقال فاز G1 به (S(PRb؛ 3- مهار رشد سلولهای سرطانی پستانی ERα از طریق میانجی گری منفی مسیر ERK/MAPK وافزایش آپپتوز؛ 4- نقش ایزومرهای t10 و C12 در افزایش TNFα و در نتیجه افزایش آپپتوز سلولهای سرطانی؛ 5- کاهش بیان ژن های S14 و اسید چرب ستتاز (FAS) و درنتیجه اختلال در رشد سلولهای سرطانی پستان انسان و لیپوسارکوما؛ 6- افزایش بیان ژن پروتیین تیروزین فسفاتاز (γ (PTPγ که به عنوان سرکوبگر سرطان تنظیم شونده با استروژن در انسان عمل می کند.7- تغییر ترکیب اسید چرب کاویولا و کاهش بیان کاویولین در سلولهای سرطانی MCF- 7؛ 8- کاهش غلظت گیرنده ها و فعالیت متابولیک فاکتور رشد شبه انسولین 1 (IGF1) و در نتیجه کاهش رشد سلولهای MCF-7؛ 9- تنظیم بیان PPARγ و در نتیجه افزایش سطح PPARγ در هسته و مهار پرولیفراسیون سلولهای MCF-7

Keywords:

اسید لینولییک کونژوگه , سرطان پستان , CLA , تغذیه