مطالعه مقایسه میزان آنتوسیانین در بخش های مختلف گیاه چوچاق
Publish place: کنفرانس بین المللی علوم کشاورزی، گیاهان دارویی و طب سنتی
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 742
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CONFMT01_228
تاریخ نمایه سازی: 2 تیر 1397
Abstract:
زمینه وهدف: بسیاری از گیاهان دارای خواص دارویی هستند. در سال های اخیر توجه بیشتری به دارو های مشتق شده از گیاهان معطوف شده است. هدف از این تحقیق بررسی میزان آنتوسیانین موجود در بخش های مختلف گیاه چوچاق می باشد.مواد و روش ها: با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتر میزان جذب نمونه خشک وساییده شده همراه با کلریدریک اسید 1درصد اتانول در طول موج های 530و657 نانومتر نسبت به شاهد 4میلی لیتر کلریدریک اسید 1درصد اتانول سنجیده شد.یافته ها: تمام بخش های گیاه چوچاق حاوی آنتوسیانین است، اما این میزان در ریشه بیش از سایر اجزا است.نتیجه گیری: بخش های مختلف گیاه چوچاق از جمله ساقه، برگ، ریشه حاوی آنتوسیانین است.پس این گیاه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است که می تواند مصارف دارویی داشته باشد.
Keywords:
Authors
زینب فدایی
دانشجوی کارشناسی ارشد بیوشیمی، گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور مشهد
مجید رجبیان
استادیار بیوشیمی، گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور مشهد
ریحانه سریری
استاد بیوشیمی، گروه زیست شناسی، دانشگاه گیلان رشت
سیده شیرین شاهنگیان
استادیار بیوشیمی، گروه زیست شناسی، دانشگاه گیلان رشت