پیشرفت پایدار در کشت گیاهان دارویی و معطر: چالش ها و راهکارها
Publish place: 11th Congress of the pioneers of progress
Publish Year: 1396
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 680
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
Export:
Document National Code:
KPIP11_377
Index date: 23 June 2018
پیشرفت پایدار در کشت گیاهان دارویی و معطر: چالش ها و راهکارها abstract
بخش کشاورزی در بسیاری از کشورهای در حال توسعه بخش غالب در اقتصاد ملی است، لذا رشد و توسعه این کشورها ارتباط نزدیکی با توسعه کلی بخش کشاورزی دارد. کشاورزی این قابلیت را دارد تا در پویایی توسعه پایدار یک کشور نقش بسیار مهمی ایفا نماید. امروزه استفاده از گیاهان دارویی و معطر به دلیل گرایش مجدد انسان به طبیعت و محصولات طبیعی، اثرات جانبی مواد سنتزی و نیز کشف داروهای جدید از ترکیبات طبیعی که دارای ساختارهای پیچیده شیمیایی و غیر قابل سنتز می باشند، رشد بسیار بالایی داشته است. توجه و گرایش به محصولات طبیعی منجر به توسعه استفاده صنایع مختلف غذایی، دارویی و آرایشی بهداشتی از گیاهان دارویی و معطر و سایر ترکیبات طبیعی در محصولات خود شد که در نهایت منجر به ایجاد بازار بزرگی برای این گیاهان شده است به طوریکه طبق آمار اتحادیه اروپا از رشدی در حدود 20 درصد در سال برخوردار بوده است. فلات وسیع ایران در قسمت های مختلف از اقالیم و محیط های گوناگون برخوردار است و گونه های دارویی بسیاری به صورت طبیعی در نقاط مختلف ایران پرورش می یابند. توجه به ظرفیت های رشد گسترش کشت گیاهان دارویی و فرآوری آن ها علاوه بر توسعه پایدار اقتصادی، منجر به کاهش مشکلات اشتغال و مهاجرت روستاییان می گردد. در این مقاله سعی شده است مشکلات بازدارنده برای رشد صنعت گیاهان دارویی مورد بررسی قرار گیرد و راهکارهایی ارایه گردد.
پیشرفت پایدار در کشت گیاهان دارویی و معطر: چالش ها و راهکارها Keywords:
پیشرفت پایدار در کشت گیاهان دارویی و معطر: چالش ها و راهکارها authors
طاهره مختاری
دانشجوی کارشناسی ارشد اصلاح نباتات. دانشگاه فردوسی مشهد
امین باقری
دانش آموخته کارشناسی تولید و فرآوری گیاهان دارویی و معطر. دانشگاه جهاد کشاورزی مشهد