هالوفیت ها؛ جبران کمبود منابع غذایی آیندگان

شور شدن زمین های کشاورزی و کاهش دسترسی به منابع آب متعارف سبب شده است تا تحقیقات جهانی بر روی گیاهان هالوفیت (شورزی) به دلیل قابلیت استفاده آنها از منابع آب غیرشیرین (مانند آب دریا)، امکان کشت در مناطق حاشیه ای و نیز جایگزینی تولیدات آنها از نظر تغذیه ای و اقتصادی بجای محصولات کشاورزی که تنها با آب شیرین قابل آبیاری هستند، با تمرکز بیشتری انجام پذیرد. با توجه به وسعت بالای اراضی ساحلی در کشور ودسترسی به منابع آب شور دریا، توجه به این رویکرد در ایران نیز می تواند ضمن بهبود امنیت غذایی، در رونق اقتصادی و بهبود وضعیت زیست محیطی کشور به صورت پایدار در دراز مدت، ایفای نقش نماید. با توجه به نوپا بودن این دانش در کشور و تجربیات کمتر در این زمینه نسبت به کشاورزی متداول، دستیابی به تجربیات ملی و بین المللی در زمینه مناطق مستعد کشت این گیاهان، نیازهای محیطی، نیاز آبی، سیستم های کشت، عملکرد قابل انتظار از این گیاهان در شوری های مختلف و ...، بدون شک نقش مهمی در توسعه پایدار کشت این گیاهان در کشور خواهد داشت.

Keywords:

شورورزی , کشاورزی آب دریا , سالیکورنیا