مطالعه تاثیر محلول پاشی انواع کود و غلظت های مختلف عصاره گلبرگ زعفران بر ویژگی های برگ و بنه آن

یکی از راهکارهای افزایش تولید محصولات زراعی، استفاده از ضایعات کشاورزی میباشد. با توجه به تولید سالانه بیش از 30 میلیون کیلوگرم گلبرگ زعفران در مناطق زعفران کاری ایران، لازم است از این محصولات ثانویه در بخشهای مختلف تولید استفاده شود. یکی از کاربردهای گلبرگ زعفران، استفاده به عنوان کود و یا علفکش برای سایر گیاهان و حتی خود مزارع زعفران میباشد. این مطالعه با هدف بررسی غلظتهای مختلف عصاره گلبرگ، آنتوسیانین حاصل از گلبرگ و مقایسه آن با کاربرد کودهای کلسیم، سولوپتاس و سولفات روی که به صورت محلول پاشی در مزارع استفاده میشود در قالب طرحکاملا0 تصادفی با هفت تیمار و سه تکرار در مزرعه زعفران سه ساله واقع در شهرستان تربتحیدریه در سال زراعی 1396-97 انجام شد. تیمارها شامل کاربرد غلظتهای 15 و 30 درصد عصاره گلبرگ زعفران، آنتوسیانین حاصل از گلبرگ زعفران (یک درصد) و کودهای سولفات روی، کلسیم و سولوپتاس با مقادیر به ترتیب سه، چهار و سه و نیم کیلوگرم در هکتار بود. صفات مورد بررسی خصوصیات بنه های مادری و دختری، رشد رویشی برگ زعفران بود. نتایج نشان داد تمام صفات مورد بررسی (غیر از تعداد بنه مادری) تحت تاثیر تیمارها در سطح یک درصد قرار گرفتند. به طوریکه وزن تر و خشک بنه در تیمار مصرف سولوپتاس بیشترین مقدار که اختلاف معنی داری با سایر تیمارها داشت. تعداد بنه های دختری در تیمار آنتوسیانین و سولفات روی بیشترین مقدار بود. هرچند آنتوسیانین، تعداد بنه های دختری را افزایش داد، اما بیشتر این افزایش در بنه های کوچک بود و البته درصد بنه های بزرگ نسبت به شاهد را نیز افزایش داد. عصاره گلبرگ نیز منجر به کاهش معنی داری در تعداد بنه های کوچک نسبت به شاهد شد، ولی تعداد و درصد بنه های بزرگ را افزایش داد. مصرف کلسیم به صورت محلولپاشی، تاثیر معنی داری بر عملکرد بنه و برگ زعفران نداشت. به طورکلی می توان گفت، استفاده از عصاره آبی گلبرگ زعفران و کودهای مذکور منجر به افزایش درصد بنه های دختری بزرگتر می شود.

مطالعه تاثیر محلول پاشی انواع کود و غلظت های مختلف عصاره گلبرگ زعفران بر ویژگی های برگ و بنه آن Keywords:

آنتوسیانین , عصاره آبی , رشد رویشی , زعفران.