بررسی چالشها و مشکلات در مراحل رشد، نمو، فرآوری، بسته‌بندی و صادرات خرما در استان سیستان و بلوچستان
Publish Year: 1387
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 2,341
This Paper With 19 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
KHORMA01_027
Index date: 29 January 2010
بررسی چالشها و مشکلات در مراحل رشد، نمو، فرآوری، بسته‌بندی و صادرات خرما در استان سیستان و بلوچستان abstract
خرما یکی از محصولات بسیار مهم کشور ایران است که از دوران باستان تاکنون کشت می‌شود. این محصول یک غذای طبیعی و پرارزش می‌باشد و خوراک مهمی برای اقشار جامعه در همه ادوار تاریخ بوده است. شناخت جایگاه واقعی خرما و توجه بیشتر به تولید، فرآوری و صنایع تبدیلی باعث توسعه کشت این محصول کشاورزی را فراهم می‌آورد. این محصول از نظر صادرات نیز برای کشور حائز اهمیت است. لذا با اجرای راهکارهای موثر و بهبود کشت و برداشت خرما، می‌توان به مقام ممتازی از نظر صادرات و رقابت با سایر کشورهای صادرکننده دست یافت. استان سیستان و بلوچستان با دارابودن 5/42623 هکتار نخلستان‌های آبی و دیم و تولید 32/153120 تن انواع خرما از نظر سطح زیر کشت بارور و تولید در کشور دارای رتبه سوم و از جایگاه ممتازی برخوردار است. ارقام مصنوعی از خرما با درجه مرغوبیت‌های متفاوت در استان تولید می‌شود که مهمترین آنها مضافتی و ربی است. از مهمترین چالش‌های فراروی تولید، فراوری، بسته‌بندی و صادرات خرما در استان پایین بودن میانگین عملکرد در واحد سطح باغات، خرد مالک بودن اکثریت قریب به اتفاق باغداران منطقه، نبود دستگاه‌های مکانیزه جهت عملیات بهزراعی، برداشت و بسته‌بندی موجب افزایش هزینه تولید و کاهش کمی و کیفی محصول خرما شده است.
بررسی چالشها و مشکلات در مراحل رشد، نمو، فرآوری، بسته‌بندی و صادرات خرما در استان سیستان و بلوچستان Keywords:
بررسی چالشها و مشکلات در مراحل رشد، نمو، فرآوری، بسته‌بندی و صادرات خرما در استان سیستان و بلوچستان authors
محمدرفیع دهواری
کارشناس نخیلات سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان و بلوچستان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :