تاثیر اسید آسکوربیک بر جوانه زنی و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان در بذرهای زوال یافته گلرنگ رقم گلدشت
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 300
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JMS-4-3_001
تاریخ نمایه سازی: 15 تیر 1398
Abstract:
به منظور بررسی تاثیر اسید آسکوربیک بر جوانه زنی و ویژگیهای فیزیولوژیک بذرهای زوال یافته گلرنگرقم گلدشت، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. بذرهای بدون زوال و زوال یافته گلرنگ (نگهداری در دمای 40 درجه سانتیگراد به مدت 4،6، 8 و 10 روز) با غلظتهای 0، 28/0 و 56/0میلی مولار اسید آسکوربیک پیش تیمار شدند. در این پژوهش صفات درصد و سرعت جوانهزنی، بنیه گیاهچه، طول ساقه چه و ریشه چه، وزن خشک ساقه چه و ریشه چه، میزان مالون دی آلدئید، فعالیت آنزیم های کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز و میزان پروتئین اندازهگیری شد. نتایج نشان داد با افزایش زوال جوانهزنی و رشد گیاهچه کاهش یافت. در تمامی سطوح زوال ، غلظت 28/0 میلی مولار اسید آسکوربیک سرعت جوانه زنی، بنیه گیاهچه، طول ساقه چه و ریشه چه و وزن خشک ساقه چه و ریشه چه را نسبت به سایر غلظت ها افزایش داد. زوال میزان مالون دی آلدئید را افزایش داد ولی فعالیت آنزیم های کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز و میزان پروتئین را کاهش داد. در تمامی سطوح زوال، اسید آسکوربیک 28/0 میلی مولار سبب کاهش میزان مالون دی آلدئید بعد از 12 ساعت آبگیری شد، در حالیکه فعالیت کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز و میزان پروتئین را افزایش داد. نتایج این آزمایش نشان داد غلظت 28/0میلی مولار اسید آسکوربیک در بذرهای زوال یافته گلرنگ توانست جوانهزنی و رشد گیاهچه را با کاهش پراکسیداسیون غشاء و افزایش فعالیت آنزیم کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز بعد از 12 ساعت آبگیری بهبود بخشد
Keywords:
Authors
نسرین بهاروند
گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ولی عصر (عج) رفسنجان
بتول مهدوی
دانشگاه ولی عصر (عج) رفسنجان- گروه زراعت و اصلاح نباتات
مریم دهجی پور حیدر آبادی
دانشکده کشاورزی، دانشگاه ولی عصر (عج) رفسنجان.