تعیین اثر رطوبت، سرعت بارگذاری و اندازه دانه بر برخی خواص مکانیکی دانه گلرنگ

گلرنگ از جمله محصولات استراتژیک مورد نظر در بخش دانه های روغنی می باشد. دانه گلرنگ منبع غنی از روغن ( 35-%40 ) می باشد[ 6]. در این تحقیق برخی خواص مکانیکی یک رقم دانه گلرنگ متداول در کشور (رقم پدیده) شامل نیروی لازمبرای گسیختگی و تغییرشکل در نقطه ی گسیختگی در آزمایش فاکتوریل در طرح پایه کاملا تصادفی با 3 عامل، شامل 4 محتوایرطوبتی (6/5، 8، 9/5، 11 درصد بر پایه خشک)، 4 سرعت بار گذاری (5، 10، 15، 20 میلی متر بر دقیقه) و 3 اندازه دانه (کوچک، متوسط و بزرگ) تعیین شد. نتایج نشان داد که رطوبت در سطح احتمال 1 درصد بر کلیه خواص مکانیکی اثر معنی دار دارد. باافزایش رطوبت تغییر شکل در نقطه گسیختگی افزایش ولی نیروی لازم برای گسیختگی کاهش می یابد. انذازه دانه در سطحاحتمال 1 درصد بر نیرو اثر معنی دار دارد. با افزایش اندازه دانه نیرو لازم برای گسیختگی افزیش می یابد.اندازه دانه بر تغییر شکلاثر معنی دار نداشت.سرعت بارگذاری در سطح احتمال 5 درصذ بر نیرو اثر معنی دار داشت . سرعت بارگذاری بر تغییر شکل اثرمعنی دار ندارد. و همچنین اثر متقابل 2 تای و 3 تای فاکتور ها بر خواص مکانیکی مشاهده نشد.

Keywords:

دانه گلرنگ , خواص مکانیکی , رطوبت , سرعت بارگذاری