شناسایی و مطالعه عوامل موثر بر خلاقیت در طراحی بسته بندی و فروش محصولات غذایی
Publish place: Science and Technology Package، Vol: 8، Issue: 32
Publish Year: 1396
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 549
این Paper فقط به صورت چکیده توسط دبیرخانه ارسال شده است و فایل کامل قابل دریافت نیست. برای یافتن Papers دارای فایل کامل، از بخش [جستجوی مقالات فارسی] اقدام فرمایید.
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_STP-8-32_003
Index date: 17 September 2019
شناسایی و مطالعه عوامل موثر بر خلاقیت در طراحی بسته بندی و فروش محصولات غذایی abstract
هدف این مقاله، شناسایی و بررسی عوامل اثرگذار در طراحی خلاق بستهبندی محصولات غذایی، بهطور کلی، و نیز محصولات کنسرو شده و بهطور خاص خردهفروشی این محصولات میباشد. برای شناسایی و دستهبندی عوامل موثر در طراحی خلاق بستهبندی محصولات غذایی و خرده فروشی این محصولات، از روش ترکیب یافتههای قبلی و اکتشافی استفاده شده است. نتایج به دست آمده از تحقیق، نشان میدهد که عوامل مهم اثرگذار در طراحی بستهبندی مواد غذایی را میتوان در قالب دو دوسته عوامل تقسیمبندی نمود: عوامل کلی طراحی عبارتند از: داخلی یا بینالمللی بودن بازار هدف، عوامل محیطی، اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی، قوانین و مقررات دولتی و صنفی، عرف بازار و رقبای بازار. عوامل فنی در طراحی بستهبندی شامل: ماده بستهبندی، فناوری، فناوری چاپ و بستهبندی، نیازهای مصرفکننده، نیازهای خردهفروش و انبار، الگوی هندسی، فرایند تولید، ملاحظات لجستیکی، حمل ونقل، شبکههای توزیع و فروش، ملاحظات زیست محیطی و عامل سلامت و بهداشت، ایمنی و حفاظت. برای تجزیه و تحلیل و بررسی اثرگذاری عوامل شناسایی شده در فروش، جامعه آماری مورد مطالعه، تعداد 300 پرسشنامه تهیه شده از عوامل در فروشگاههای رفاه، شهرستان میناب، رودان، سیریک و بندر جاسک، توزیع و 290 پرسشنامه تکمیل و جمعآوری گردید و برای مدلسازی و بررسی ارتباط میان متغیرها از روش حداقل مربعات جزئی با نرمافزار اسمارت پی.ال.اس برای تحلیل معنادار بودن روابط مدل از ضرایب معنادار بودن آماره تی استفاده شده است. نتایج تحقیق نشان میدهد که عوامل فنی طراحی با ضریب مسیر571/. در مدل و آماره آزمون تی 758/12 بیشترین تاثیر را بر روی فروش محصولات کنسروی دارد.
شناسایی و مطالعه عوامل موثر بر خلاقیت در طراحی بسته بندی و فروش محصولات غذایی Keywords:
شناسایی و مطالعه عوامل موثر بر خلاقیت در طراحی بسته بندی و فروش محصولات غذایی authors
داریوش زارعی
مدیریت بازرگانی، مدیریت بازاریابی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قشم
حسین وظیفه دوست
مدیریت بازرگانی، دانشیار دانشگاه آزاد واحد علوم تحقیقات تهران
وحید رضا میرابی
مدیریت بازرگانی، دانشیار دانشگاه آزاد واحد تهران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :