مطالعه اثر رویشگاه و جهت جغرافیایی تاج درختچه بر برخی صفات بیوشیمیایی میوه سرخ ولیک (Crataegus monogyna)
Publish place: 11th Congress of Iranian Horticultural Science
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 577
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BAGHBANI11_560
تاریخ نمایه سازی: 20 مهر 1398
Abstract:
گیاه سرخولیک درختچهای از خانواده گل سرخ که دارای خواص دارویی فراوانی است. میزان متابولیتهای ثانویه آن تحت تاثیر عوامل مختلفی از جمله، ژنتیکی و محیطی (اکوتیپ، ارتفاع از سطح دریا و جهت جغرافیایی) میباشد. این پژوهش به منظور بررسی برخی خصوصیات بیوشیمیایی گیاه سرخولیک در دو رویشگاه (ساری و سوادکوه)، در دو ارتفاع 1500)و2000 متر) و در چهار جهت جغرافیایی تاج درختچه (شمال، جنوب، مشرق و مغرب) در قالب طرح فاکتوریل بر پایه کاملا0 تصادفی انجام شد. فاکتورهای مورد بررسی در میوه شامل فنل کل، فلاونوئید کل، فعالیت آنتی اکسیدانی و کوئرستین میباشند. نتایج نشان داد که اثر رویشگاه در سطح یک و پنج درصد بر خصوصیات بیوشیمیایی میوه سرخولیک تاثیر داشت. بر اساس نتایج مقایسه میانگینها، بیشترین فعالیت آنتی-اکسیدانی 17/48) درصد) در ارتفاع 1500 متری سوادکوه و بیشترین میزان کوئرستین 4/52) مبلیگرم بر گرم) در ارتفاع 2000 مترساری در جهت جغرافیایی غرب تاج درختچه تولید شد.
Keywords:
Authors
خدایار همتی
عضو هیات علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
لیلا علیپور
دانش آموخته کارشناسی ارشد گیاهان دارویی موسسه آموزش عالی سنا ساری
نسترن همتی
دانشجوی دکتری گیاهان دارویی دانشگاه فردوسی مشهد