نقش پروبیوتیک ها در سلامت آبزیان

استفاده بی رویه از آنتی بیوتیک ها ممکن است منجر به پایداری باکتری های مقاوم در سیستم های آبزی پروری شود. همچنین آنتیبیوتیک های باقی مانده در فرآورده های آبزیان باعث مشکلات بهداشتی در مصرف کننده نهایی یعنی انسان می شوند. سیستم ایمنیآبزیان از جمله ماهی جزء مهمی از مقاومت آنها در برابر بیماری ها است. به همین دلیل اخیرا استفاده از محرک های ایمنی به منظورافزایش ایمنی، ایجاد مقاومت در مقابل بیماری ها و بهبود فاکتورهای رشد، توسعه زیادی یافته است. استفاده از ترکیباتی که بخودی خودبرای میزبان فاقد ارزش غذایی هستند اما برای باکتریهای پروبیوتیکی مفید هستند )پربیوتیک ها( و یا ترکیبی از آنها )سین بیوتیک ها(نیز می تواند در بهبود عملکرد ایمنی آبزیان موثر باشد. در این مطالعه اثرات مفید پروبیوتیک ها در جیره غذایی آبزیان در بهبود و ارتقاءسلامت آبزیان مرور می شود.واژههای

Keywords:

پروبیوتیک , ایمنی , آبزی پروری , رشد