ISI Papers
- Effect of Using Nisin and Rosemary Essential Oil on Total Number of Mesophilic Bacteria and Staphylococcus Bacteria in Farmed Common Carp Fillets Stored at 4̡̉C Andisheh Rezaei, Mahshid Shamloofar Published Date: 2016-10-07 Andisheh Rezaei1,* and Mahshid Shamloofar2 1Department of Food Industry, Azadshahr Branch, Islamic Azad University,
- http://www.editorialmanager.com/imedpub/viewLetter.asp?id=596616&l... View Letter Date: Jul 01, 2016 To: "Andisheh Rezaei" and " Mahshid Shamloofar " From: "Editor- iMedPub Journals " contact@imedpub.com Subject: Your Submission Ref.: Ms. No. iMedPub -16-863R1 Effect of using nisin and rosemary essential oil on total number of mesophilic bacteri
Conference Papers
- تاثیر استفاده از نیسین و اسانس رزماری بر شاخص مزوفیل برتعداد باکتری سالمون لاتیفی موریوم در فیله ماهی سفید نگهداری شده در ۴ درجه سانتی گراد ارائه شده در 11th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security (1401)
- بررسی سیاست های غذایی در جهان و ایران ارائه شده در The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran (1401)
- تاثیر استفاده از نیسین و اسانس رزماری بر شاخص PTC (سرماگرا) برتعداد باکتری سالمونلاتیفی موریوم در فیله ماهی سفید نگهداری شده در ۴ درجه سانتی گراد ارائه شده در The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran (1401)
- تاثیر اسانس رزماری و نیسین بر روی بو و رنگ فیله ماهی کپور معمولی پرورشی در۴ درجه سانتیگراد ارائه شده در 8th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security (1400)
- تاثیر استفاده از رزماری و نیسین بر شاخص PTC (سرماگرا) و بافت ماهی کپور معمولی پرورشی معمولی در ۴درجه سانتی گراد ارائه شده در 9th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security (1400)
- تاثیر استفاده از نیسین و اسانس رزماری بر شاخص PTC (سرماگرا) برتعداد باکتری استافیلوکوکوس در فیله ماهی کپور معمولی پرورشی نگهداری شده در 4 درجه سانتی گراد ارائه شده در The 4th International Conference on New Findings in Agricultural Science,Natural Resources and the Environment (1397)
- تاثیر استفاده از نیسین و اسانس رزماری بر تعداد کل باکتری های مزوفیل و تعداد باکتری استافیلوکوکوس در فیله ماهی کپور معمولی پرورشی نگهداری شده در 4 درجه سانتی گراد ارائه شده در National Conference on Knowledge and Technology of Agricultural Sciences, Natural Resources and Environment of Iran (1397)
- علم انتخاب غذا ونقش ان در زندگی سالم یازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (1401)
- تاثیر استفاده از نیسین و اسانس رزماری بر شاخص( ptc )سرماگرا بر تعداد باکتری سالمونلاتیفی موریوم در فیله ماهی سفید نگهداری شده در 4درجه سانتی گراد پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران (1401)
- تاثیر استفاده از نایسین و اسانس رزمازی بر رئی تعداد کل باکتری هلی مزوفیل و تعداد باکتری های استافیلوکوکوس در فیله ماهی کپور معمولی و تاثیر بر بوی ماهی هشتمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی کشاورزی و ارگانیک و امنیت غذایی (1400)
Books
- کتاب بهبود کیفیت شیر خام (ارشدان) - 1402 - Persian
- کتاب سیاست های غذایی در جهان و ایران (دانش فرزانگان) - 1401 - Persian
- کتاب تاثیر اسانس رزماری و نایسین برروی فیله ماهی کپور (ندای اریانا) - 1395 - Persian
Education
- دکتری تخصصی تکنولوژی مواد غذایی دانشگاه ازادتهران شمال1395-1400
- کارشناسی ارشد مهندسی تکنولوژی مواد غذایی ازاد شهر1390-1392
- کارشناسی مهندسی علوم و صنایع غذایی Islamic Azad University of Lahijan1388-1390
- کاردانی تکنولوژی صنلیع روغن خوراکی دانشگاه علمی کاربردی صنعت غذا عالیزاد1383-1388