ISI Papers
- "The effects of extended parallel process model on obese soldiers' knowledge, attitudes, and practices about obesity management: A randomized controlled clinical trial", Medknow, (2018), Vol 23, No 6: 458
- "Recent Epidemiological Profile of Cutaneous Leishmaniasis in Iranian Military Personnel", Briefland, (2014), Vol 2, No 1:
- "Epidemiology of Superficial Fungal Infections in Iran Army Personnel", Briefland, (2014), Vol 2, No 2:
- "Optimizing spray drying conditions of sour cherry juice based on physicochemical properties, using response surface methodology (RSM)", Springer Science and Business Media LLC, (2017), Vol 54, No 1: 174-184
- "Association of white and red meat consumption with general and abdominal obesity: a cross-sectional study among a population of Iranian military families in 2016", Springer Science and Business Media LLC, (2017), Vol 22, No 4: 717-724
- "Spatio-temporal analysis of cutaneous leishmaniasis using geographic information system among Iranian Army Units and its comparison with the general population of Iran during 2005–2014", Springer Science and Business Media LLC, (2017), Vol 41, No 4: 1114-1122
- "Linear programming: an alternative approach for developing formulations for emergency food products", Wiley, (2017), Vol 98, No 4: 1444-1452
- "The association between obesity and migraine in a population of Iranian adults: a case-control study", Elsevier BV, (2018), Vol 12, No 5: 733-736
- "The Relationship between Dietary Patterns with Blood Pressure in Iranian Army Staffs", Medknow, (2018), Vol 7, No 1: 127
- "Spatial modeling of cutaneous leishmaniasis in Iranian army units during 2014-2017 using a hierarchical Bayesian method and the spatial scan statistic", Korean Society of Epidemiology, (2018), Vol 40, No : e2018032
- "Production of saffron-based probiotic beverage by lactic acid bacteria", Springer Science and Business Media LLC, (2018), Vol 12, No 4: 2708-2717
- "Effect of Probiotic Supplementation on Oxidative Stress Enzymes and Mental Health of Athletes", Briefland, (2019), Vol In Press, No In Press:
- "Effect of a Designed Compact Food Bar on Maximal Oxygen Uptake (VO2Max) and Exercise Performance in Military Athletes: A Randomized, Single-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial", DoNotEdit, (2020), Vol 22, No 3:
- "Effects of Probiotic Supplementation on Immune Response in Soldiers: A Randomized, Double-Blinded, Placebo-Controlled Trial", Briefland, (2020), Vol 18, No 3:
- "Optimization of Ozonation Process for Disinfection of Dental Unit Waterlines Using Response Surface Methodology", Informa UK Limited, (2019), Vol 42, No 1: 54-65
- "Nanocomplexes of whey protein fibrillar aggregates and quercetin as novel multi-functional biopolymeric ingredients: interaction, chemical structure, and bio-functionality", Springer Science and Business Media LLC, (2020), Vol 17, No 10: 2481-2492
- "Different forms of whey protein aggregates as curcumin delivery systems: evaluation of free radical scavenging activity and drug release kinetics", AMG Transcend Association, (2020), Vol 10, No 3: 5490-5495
- "Structural, physico-mechanical, and bio-functional properties of whey protein isolate-based edible films as affected by enriching with nettle (Urtica dioica L.) leaf extract", Springer Science and Business Media LLC, (2021), Vol 15, No 5: 4051-4060
- "Sniffer dogs as a screening/diagnostic tool for COVID-19: a proof of concept study", Springer Science and Business Media LLC, (2021), Vol 21, No 1:
- "Biopolymers-based multifunctional nanocomposite active packaging material loaded with zinc oxide nanoparticles, quercetin and natamycin; development and characterization", Springer Science and Business Media LLC, (2023), Vol 17, No 3: 2488-2504
Conference Papers
- ارزیابی فراوانی آلودگی با کمپیلوباکتر ژوژنی و کمپیلوباکتر کولای در گوشت قرمز مصرفی کارکنان آجا و تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی جدایه ها ارائه شده در Second International Conference on New Technologies in Science (1397)
- بررسی میزان آلودگی گوشت قرمز در سامانه آشپزخانه بیمارستان های آجا با عوامل عفونی غذازاد شامل سالمونلا، یرسینیا و نوروویروس ارائه شده در Second International Conference on New Technologies in Science (1397)
- مطالعه و تعیین برنج مناسب از میان واریته های عمده برنج های موجود در بازار ایران از لحاظ ویژگی های فیزیکی، کیفیت پخت و صرفه اقتصادی جهت خرید توسط ارتش ج.ا.ا به منظور استفاده در جیره های غذایی پادگانی ارائه شده در The first national conference on the development of inclusive strategic quality in food health (1393)
- بررسی اثرمتغیرهای کلان اقتصادی بر امنیت غذایی کارکنان اجا ارائه شده در International Conference on Economics, Accounting, Management and Social Sciences (1393)
- بررسی وضعیت تغذیه ای کارکنان دانشگاه ازاد اسلامی واحد پزشکی تهران در وعده غذایی ناهار و مقایسه آن با مقادیر توصیه شده روزانه ارائه شده در Third National Conference on Food Security (1392)
- شیر فرادما UHT راهکاری برای افزایش مصرف شیر در جوامع در حال توسعه ارائه شده در 2nd National Food Security Seminar (1391)
- بررسی اثر استفاده از نانوفناوری در عمر ماندگاری بسته بندی فراورده های گوشتی ارائه شده در 16th Iranian Veterinary Congress (1389)
- بررسی باکتری شناختی بستنی های سنتی در مراکز تولید و توزیع بستنی سنتی شهر رشت در سال 1388 ارائه شده در First National Congress of Veterinary Laboratory Sciences (1388)
- باقیمانده هورمونهای دامپزشکی درشیر و خطرات آن برای سلامت انسان ارائه شده در 15th Iranian Veterinary Congress (1387)
- بهداشت آب در بحران و کنترل بیماریهای اسهالی ارائه شده در 3rd International Congress on Health, Medication and Crisis Management in Disaster (1385)
Journal Papers
- ارزیابی سطوح آفلاتوکسین در آجیل عرضه شده در فروشگاه های زنجیره ای منتخب ارتش در تهران منتشر شده در Journal of Human Environment and Health Promotion (1401)
- بررسی وضعیت سلامت و بهداشت عمومی نیروهای نظامی مستقر در افغانستان و عراق به منظور ایجاد درس آموخته هایی برای سلامت مستشاران نظامی ایرانی منتشر شده در Military Caring Sciences (1401)
- وضعیت بهداشت عمومی کودکان آواره ناشی از جنگ سوریه: یک مرور روایتی منتشر شده در Military Caring Sciences (1399)
- فرمولاسیون و تولید نمونه جیره اضطراری مناسب مصرف افراد پیش دیابتی و دیابتی و بررسی ویژگی های حسی، کیفی و ماندگاری آن منتشر شده در Paramedical Sciences and Military Health (1399)
- ارزیابی موانع مصرف و خرید ماهی در میان گروههای مختلف مصرفکننده (موردی: پرسنل آجا) منتشر شده در Exploitation and aquaculture (1399)
- تاثیر بلایای انسان ساخت بر تغذیه کودکان: یک مطالعه مروری منتشر شده در Ebnesina (1399)
- وضعیت سلامت پناهجویان روهینگیا، مروری ساختاریافته منتشر شده در Journal of Military Medicine (1399)
- فرمولاسیون و نمونهسازی جیره اضطراری با ماندگاری طولانی و ارزیابی ویژگیهای حسی و میکروبی آن منتشر شده در Ebnesina (1398)
- تاثیر بلایای طبیعی بر بهداشت عمومی با مروری بر درس آموخته های زلزله کرمانشاه منتشر شده در Paramedical Sciences and Military Health (1397)
- نیازسنجی استقرار سامانه HACCP (ایمنی و بهداشت مواد غذایی) در یکی از بیمارستان های آجا جهت مدلسازی برای سایر بیمارستان های نیروهای مسلح منتشر شده در Ebnesina (1397)
- بررسی دانش، نگرش و عملکرد سربازان چاق در مورد مدیریت چاقی براساس مدل فرآیند موازی توسعه یافته منتشر شده در Journal of Military Medicine (1396)
- بررسی اثرمصرف مکمل پروبیوتیک باسیلوس کواگولانس (Takgen BC) بر غلظت لاکتات و توان روحی و جسمی سربازان منتشر شده در Applied microbiology in food industry (1394)
- بررسی وضعیت خستگی بیماران بستری در بخش های همودیالیز بیمارستان های تابعه آجا منتشر شده در Military Caring Sciences (1394)
- عوامل موثر بر خستگی بیماران همودیالیزی منتشر شده در Journal of the School of Army Nursing (1394)
- نقشه سازی پراکندگی آمیبیاز روده ای در ارتش جمهوری اسلامی ایران با استفاده از سامانه اطلاعات جغرافیایی منتشر شده در Journal of Police Medicine (1392)
- دوره آموزش بهداشت و طب پیشگیری روحانیون عقیدتی - سیاسی یگانهای آجا منتشر شده در Bi-quarterly Journal of Educational Studies (1392)
- آگاهی، باور و رفتار مصرف مواد غذایی در بین دانشجویان یک دانشگاه نظامی: کاربرد الگوی اعتقاد بهد اشتی منتشر شده در Journal of Military Medicine (1391)
- بررسی وضعیت آب آشامیدنی یگان های ارتش جمهوری اسلامی ایران منتشر شده در Ebnesina (1389)
Researchs
- اظهارنظر کارشناسی درباره: «طرح اصلاح قانون تاسیس سازمان نظام دامپزشکی جمهوری اسلامی ایران» «شور دوم»Islamic Parliament Research Center Of The Islamic Republic Of IRAN(1387)
- زنان و بیماریهای مشترک انسان و دامagricultural research education and extension organization (areeo)(1380)
- مراقبت های قبل و بعد از زایمان در گاومیشagricultural research education and extension organization (areeo)(1375)
Teaching Experience
- استادیار Aja University of Medical Science(1377-تاکنون )
Education
- دکتری حرفه ای بهداشت عمومی و ایمنی مواد غذایی University of Tehran1391-1396