لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
حسین کیانی
behzad mohammadi
Mohsen Labbafi Mazraeh Shahi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 34
1
2
3
4
Journal Paper
بررسی امکان استفاده از کنجاله ارده و نوشیدنی کمبوجا در تولید کیک روغنی کم چرب و فراسودمند
Authors:
Fatemeh Zahraiepour
،
Fariba Naghipour
،
Seyed Mehdi Seyedin Ardebili
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 93، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی کارایی کنجاله پروتئین ذرت و کنجاله ارده به عنوان جایگزین گلوتن در فرمولاسیون دونات تخمیری
Authors:
Sonita Molani
،
Fariba Naghipour
،
Alireza Faraji
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرنسبت های مختلف آرد کامل سویا به عنوان جایگزین ارده ویژگی های بافتی، رئولوژیکی و حسی کرم ارده
Authors:
Fatemeh Pour Haji
،
Mostafa Mazaheri Tehrani
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 58، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن اسانس آویشن بر برخی ویژگی های کیفی و میکروبی حلوا ارده در طی زمان نگهداری
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 68، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی میزان املاح معدنی در دانه کنجد و انتقال آن به روغن ارده و کنجد تصفیه
Authors:
سمیه خیراتی رونیزی
،
فاطمه اکرمی مهاجری
،
حمدالله مشتاقی بروجنی
،
سارا جام بر سنگ
،
حسین کیانی
،
الهام خلیلی صدرآباد
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 19
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تهیه کرم ارده رژیمی با استفاده از جایگزین های ساکارز (ایزومالت، ریبادیوزید a، اریتریتول) و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی آن
Authors:
الهه دهقان
،
بهزاد محمدی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر نوع فرایند آسیاب بر اندازه ذرات و ویژگی های رئولوژی و ساختاری ارده
Authors:
حسین کیانی
،
آیدا ساعتچی
،
مطهره حق شناس
،
نگین جعفری
،
محسن لبافی مزرعه شاهی
Year 1398
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 3، Vol 50
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر افزودن شورتنینگ تهیه شده با روغن ارده کنجد در فرآورده های شیرینی
Authors:
مهدیس طورچی رودسری
،
لیلا نجفیان
Year 1401
Publish place:
Sixth International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر استفاده از ارده و روغن کنجد به جای بخشی از روغن جامد هیدروژنه در فرمولاسیون شیرینی برنجی و ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی آن
Authors:
لیلا ناطقی
،
محمد رضا اسحاقی
،
امیر یوسف اردلان
Year 1400
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 31
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
نقش اراده در طلاق اهل تسنن حنفی
Authors:
فرشاد ایزدی
Year 1399
Publish place:
Law Studies Issue 10، Vol 6
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 34
1
2
3
4