لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
اکرم شریفی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 113
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
اثر نگهداری ضایعات قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) بر ترکیب اسید های چرب، اکسایش، و ارزش تغذیه ای روغن حاصل از هیدرولیز
Authors:
Seyyed Ahmad Mousavi
،
Mehdi Nikoo
،
Ali Haghi Vayghan
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 149، Vol 21
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فرمولاسیون بیسکویت فراسودمند با استفاده از پسماند فرآوری انگور و آرد سویای جوانه زده
Authors:
Azar Sepahi
،
Esmaeil Ataye Salehi
،
Masoud Yaghbani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 93، Vol 16
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزن: غله فراموش شده-غذایی ارزشمند برای آینده
Authors:
sima mohajer khorasani
،
Mehran Ahami
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 95، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه ترتیلای تولید شده از آرد جو دوسر با نمونه های تجاری تولیدی از آرد ذرت
Authors:
zahra Rokhbakhsh
،
mehdi kadivar
،
mehrdad nia kosari
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 87، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های فیزیکو شیمیایی شکرهای قهوه ای تصفیه نشده چغندر قند کارخانه های شمال غرب به عنوان جایگزین شکر سفید
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 79، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات تغذیه ای ایزوله پروتئینی دانه کدوی تخم کاغذی
Authors:
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 70، Vol 14
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکوشیمیایی، تغذیه ای و آنتی اکسیدانی دو رقم عدس ایرانی سیاه و سبز
Authors:
Mohammad Yaghtini
،
Javad Feizy
،
Seyyed Emad Hoseini Taheri
،
Moslem Jahani
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 109، Vol 17
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید، قابلیت پذیرش و جنبه های تغذیه ای غذاهای ویژه سالمندان
Authors:
Year 1383
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 3، Vol 1
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر فرآیند جوانه زنی بر روی تغییرات ارزش تغدیه ای و برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی ماش
Authors:
سمیرا طالبی نجف آبادی
،
اکرم شریفی
،
علی اصغر آبسالان
Year 1398
Publish place:
Research Achievements for Field and Horticulture Crops Issue 2، Vol 8
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر اثر استفاده از ترکیبات گیاهی در فرآورده های گوشتی: افزایش ارزش تغذیه ای،بهبود کیفیت و افزایش زمان ماندگاری
Authors:
جلال صادقی زاده یزدی
Year 1402
Publish place:
The 14th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 113
1
2
3
4
...
Last