لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 41 تا 50 از مجموع 1,176
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last
Journal Paper
بررسی فعالیت ضداکسایشی ترکیب عصاره های کنار و هسته خرما
Authors:
abbas namadipour
،
Alireza sadeghi mahoonak
،
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 77، Vol 15
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر جایگزینی شکر با دو شیرین کننده قند مایع خرما و شیره خرما بر ویژگی های فیزیکی- شیمیایی، میکروبی و حسی بستنی کم کالری و فراسودمند
Authors:
،
،
Samad Bodbodak
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 77، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر ضایعات خرما در محیط کشت جلبک اسپیرولینا بر تولید فایکوسیانین و ارزیابی خاصیت آنتی اکسیدانی
Authors:
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 78، Vol 15
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید پودر نوشیدنی کربوهیدراتی - پروتئینی حاوی شیره خرما به روش خشک کردن پاششی: اثر حامل های خشک کردن بر خصوصیات فیزیکی پودر نوشیدنی
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 78، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر آرد پوست موز، صمغ دانه ریحان و قدومه شیرازی بر کیک حاوی شیره انجیر و خرما
Authors:
Zahra Javaheri
،
Sara Ansari
،
M. T. Golmakani
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 118، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید پودر خرما به روش خشک کردن پاششی و ارزیابی متغیر های خشک کردن در خواص فیزیکی پودر حاصل
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 75، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های بافتی و حسی پنیر پروسس فرموله شده با کنسانتره خرما
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر جایگزینی شکر با شیره خرما و استویا بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی کیک بدون گلوتن بر پایه آرد برنج
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید مربای رژیمی آلبالو با استفاده از شیره ی خرما و ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی آن عزیز همایونی راد۱، مسعود بذرافشان۲، وحید فرزانه۳، صادق خوشگذران آبرس۴
Authors:
Year 1393
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 43، Vol 11
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر نوع و شرایط نگهداری بر ویژگیهای بافتی میوهی خرما (واریته کبکاب) طی انبارداری سیما چراغی دهدزی ۱ ، ناصر همدمی ۲
Authors:
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 46، Vol 12
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 1,176
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last