لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
نتایج 31 تا 40 از مجموع 338
1
2
3
4
5
6
7
...
Last
Journal Paper
اثر ضد میکروبی و ضد اکسایشی فیلم های پلی پروپیلن پوشانده شده با عصاره های گیاهی مورد و رزماری در بسته بندی سس مایونز
Authors:
sanae mousapour balegh
،
Seyed Ali Yassini Ardakani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 97، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر لامیناسیون و تشکیل کمپلکس با بتاسیکلودکسترین بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، آنتی اکسیدانی و رهایش فیلم سلولز باکتریایی حاوی اسانس رزماری
Authors:
Hadi Almasi
،
Behboud Pourfathi
،
Monireh Pourali
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 111، Vol 18
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تهیه و فرمولاسیون میکروکپسول های حاوی عصاره رزماری با روش های خشک کن انجمادی و پاششی و ارزیابی خصوصیات آن ها
Authors:
رضا حسینی
،
مصطفی کرمی
،
آریو امامی فر
،
اشرف گوهری اردبیلی
Year 1402
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 15
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر نانو کپسول اسانس رزماری در حفظ کیفیت و فعالیت آنتی اکسیدانی میوه زردآلو (Prunus armeniaca L.) طی انبارمانی
Authors:
Hanifeh Seyed Hajizadeh
،
seyed morteza zahedi
،
sara rezaie
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی تولید فیلم زیست تخریب پذیر حاوی عصاره آبی ریشه گیاه چوبک و نانوامولسیون اسانس رزماری بر پایه ژلاتین به روش سطح پاسخ
Authors:
fakhri shahidi
،
Mohammad Maleki
،
Sahar Roshank
،
Mahmood Alizadeh-Sani
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرعصاره رزماری بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی و پایداری کره حاصل از خامه ترش
Authors:
Effat Ahmadi Aghdam
،
Javad Hessari
،
Sodaif Azad Mard Damirchi
،
Faraj Jahan Giri
،
Samad Bodbodak
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 50، Vol 13
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پتانسیل آنتی باکتریایی و آنتی اکسیدانی عصاره رزماری(Rosmarinus officinalis) در افزایش عمرماندگاری ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
Authors:
Year 1387
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 19، Vol 5
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی پایداری اکسیداسیون روغن زیتون بکر با استفاده از اسانس رزماری
Authors:
Malihe Keramat
،
Mohammad Taghi Golmakani
،
Mahmood Amin Lari
،
Nasireh Alavi
،
Masood Norozi
،
Shahram shekar Foroosh
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 60، Vol 13
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر عصاره رزماری بر ممانعت از اکسیداسیون چربی ها و رشد باکتری استافیلوکوس اورئوس در گوشت چرخ کرده گاو
Authors:
،
،
،
،
،
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر ادویه های رزماری، آویشن و نعناع بر پایداری اکسیداتیو و پروفیل اسیدهای چرب روغن زیتون
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 39، Vol 10
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 338
1
2
3
4
5
6
7
...
Last