لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Asghar Khosro Shahi Asl
Mehrdad Azin
Journal Paper
مطالعه تاثیر رنت میکروبی، نوترکیب و حیوانی روی برخی خصوصیات کمی و کیفی پنیر سفید ایرانی
Authors:
Year 1388
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 22، Vol 6
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر نوع رنت، ظرف نگهداری و زمان رسیدن بر ویژگی های میکروبی و فیزیکو شیمیایی پنیر محلی کردی
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 37، Vol 9
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد آنزیم ها در صنعت لبنیات
Authors:
احمد نصراله زاده
،
مهسا عباس پور
،
عطا کبودری
Year 1399
Publish place:
Tha National Conference on Health and Food industry
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
جهشزایی توسط UV و اسید نیترو برای افزایش تولید رنت در Rhizomucor miehei
Authors:
ناصر تاجیک
،
مهرداد آذین
،
مسعود فلاحپور
،
رضوان پوراحمد
Year 1393
Publish place:
Biological Journal of Microorganisms Issue 10، Vol 3
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
به کارگیری تکنیک جهش و انتخاب برای افزایش تولید آنزیم رنت درRhizomucor miehei با استفاده ازUV
Authors:
ناصر تاجیک
،
مهرداد آذین
،
مسعود فلاح پور
،
رضوان پوراحمد
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه تاثیر رنت میکروبی و نوترکیب بر روی خصوصیات فیزیکوشیمیایی پنیر سفید ایرانی
Authors:
شیرین فروزان
،
اصغر خسروشاهی اصل
،
اقدس تسلیمی
،
امیر رحیمی راد
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر دو نوع رنت نوترکیب و میکروبی بر ویژگی های رئولوژیکی و ریز ساختار پنیر سفید ایرانی
Authors:
شیرین فروزان
،
اصغر خسروشاهی اصل
،
اقدس تسلیمی
،
امیر رحیمی راد
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر سه نوع رنت مختلف بر ویژگیهای رئولوژیکی و ریز ساختار پنیر سفید ایرانی
Authors:
شیرین فروزان
،
اصغر خسروشاهی اصل
،
اقدس تسلیمی
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download