لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Asghar Farahnaki
Journal Paper
تاثیر افزودن سبوس جو دو سر بر خواص رئولوژیکی خمیر و کیفیت نان سنگک
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 28، Vol 8
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پایدارسازی سبوس برنج و سبوس جو دوسر با استفاده از حرارت و اثر حرارت بر ترکیبات آنها
Authors:
صدیقه قربانی
،
سولماز صارم نژاد
Year 1395
Publish place:
The second scientific research conference of Iranian food sciences and industries
Pages:
23
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر استفاده از سبوس تثبیت شده برنج و جودوسر در تولید برنج کتهفراسوند
Authors:
صدیقه قربانی
،
سولماز صارم نژاد
Year 1395
Publish place:
The second scientific research conference of Iranian food sciences and industries
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر تیمار حرارتی سبوس برنج و سبوس جو دوسر بر روی ترکیبات فنولیک،آنتی اکسیدانی و پایداری سبوس های فرآوری شده
Authors:
صدیقه قربانی
،
سولماز صارم نژاد
Year 1395
Publish place:
The second scientific research conference of Iranian food sciences and industries
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر تیمار حرارتی سبوس برنج و سبوس جو دوسر بر روی ترکیبات شیمیایی آنها
Authors:
صدیقه قربانی
،
سولماز صارم نژاد
Year 1395
Publish place:
The second scientific research conference of Iranian food sciences and industries
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیرافزودن سبوس جودوسر برخواص خمیر وکیفیت بیسکوئیت حاصل از آن
Authors:
رویا کشنی
،
مهسا مجذوبی
،
عسگر فرحناکی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download