لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Abdollah Ghasemi
Journal Paper
مقایسه اثرات عصاره های فلفل قرمز، سیاه و دلمه ای بر میزان تولید آفلاتوکسین، عدد پراکسید و ویژگی های حسی در پسته
Authors:
Maryam Khamoushi
،
Mohammadreza Khani
،
Abdollah Ghasemi Pirbalouti
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی گروه های عاملی، محتوای فنل و فلاونوئید کل، پتانسیل آنتی اکسیدانی و فعالیت ضدمیکروبی عصاره آبی فلفل سیاه و برهمکنش آن با آنتیبیوتیک های کلرامفنیکل و آمفوتریسین B
Authors:
احسان صفری
،
حسن برزگر
،
حسین جوینده
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
محمد نوشاد
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 19
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر ضد بیوفیلمی عصاره آبی- الکلی فلفل سیاه در شرایط آزمایشگاهی و مدل غذایی
Authors:
سعید اکبری
،
زهره دیدار
،
محسن وظیفه دوست
،
بهاره حاجی رستملو
،
مهناز محتشمی
Year 1401
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 1، Vol 9
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی فعالیت ضدقارچی عصاره های فلفل قرمز، سیاه و دلمه ای بر ضد آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس
Authors:
مریم خاموشی
،
محمدرضا خانی
،
عبدالله قاسمی پیربلوطی
Year 1400
Publish place:
International Congress of Food Science and Public Health
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download