لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Nourdahr Rokni
نتایج 11 تا 20 از مجموع 41
1
2
3
4
5
Journal Paper
تولید بیوپلیمر زیست تخریب پذیر بر پایه کیتوزان- نشاسته سیب زمینی حاوی عصاره دانه کرفس برای بسته بندی فیله مرغ
Authors:
Farzaneh Karamali
،
Maryam Asnaashari
،
Reza Farahmandfara
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 137، Vol 20
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص میکروبی و شیمیایی فیله مرغ تیمار شده با اسانس Satureja rechingeri، سدیم دودسیل سولفات و اسید سیتریک در زمان نگهداری در یخچال
Authors:
Siavash Mktabi
،
Zeynab Safdari
،
Mahdi PourMahdi Borujeni
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 140، Vol 20
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهبود کیفیت فیله مرغ با استفاده از بیوپلیمرهای طبیعی
Authors:
سارا کاوسی
،
مریم عزیزخانی
Year 1402
Publish place:
The third international conference on new technologies in science
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر پوشش های کامپوزیت پلیمری سبز بر کیفیت فیله مرغ
Authors:
صبا سمیع قهفرخی
،
مریم عزیز خانی
Year 1402
Publish place:
The third international conference on new technologies in science
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی کیفیت فیله مرغ تازه پوشش دهی شده با کاراگینان - اسانس پونه کوهی (Mentha longifolia) تحت بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده
Authors:
سپیده کیانی قلعه سرد
،
علی فضل آرا
،
مریم قادری
،
مهدی پور مهدی بروجنی
Year 1401
Publish place:
Journal of Veterinary Microbiology Issue 1، Vol 18
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر پوشش خوراکی ژلاتین حاوی عصاره رزماری بر خصوصیات فیزیکی ، شیمیایی و میکروبی فیله مرغ طی نگه داری در یخچال
Authors:
سیدمجید حسینیان
،
آرزو قادی
،
ایمان محمدی
Year 1401
Publish place:
6th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
افزایش عمر ماندگاری فیله مرغ با پوشش زیست تخریب پذیر کیتوزان حاوی اسانس آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss) طی نگهداری در یخچال
Authors:
ذبیح اله بهمنی
،
پرستو ابوالفتحی
Year 1401
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های کاربردی پوشش های برپایه آرد تولید شده از دو نان مسطح ایرانی و یک نان حجیم
Authors:
مریم ابراهیمی
،
علیرضا بصیری
،
مجید جوانمرد
،
روزبه عباس زاده
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 27
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی میزان جذب بخار آب فیلم های نانوبیوکامپوزیت برپایه ژلاتین_ بتاگلوکان حاوی نانوذرات اکسیدروی در بسته بندی فیله مرغ
Authors:
شهین شرافتخواه
،
پریسا شیرعلی پور
Year 1401
Publish place:
The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از نانوامولسیون اسانس هسته انگورقرمز(Vitis vinifera) به منظور بهبود شاخص های شیمیایی، باکتریایی و افزایش زمان ماندگاری فیله مرغ بسته بندی شده تازه در دمای یخچال
Authors:
مریم قنبری
،
عباسعلی مطلبی
،
نوردهر رکنی
،
امیرعلی انوار
Year 1401
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 11
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 41
1
2
3
4
5