لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Mohammad Amin Monsef-Esfahani
نتایج 1 تا 10 از مجموع 99
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
بررسی تاثیر غلظتهای مختلف آب ماکارونی در رشد قارچ صدفی Pleurotus florida و تولید پروتئین تک سلولی
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 5
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری برخواص رئولوژی ماکارونی
Authors:
محمدامین منصف اصفهانی
،
سعید پزشک پور
،
مرجانه صداقتی
Year 1402
Publish place:
The second international conference on agriculture, food industry and environment
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن فیبر ذرت بر ویژگی های فیزیک وشیمیایی و حسی ماکارونی
Authors:
mohamad hasan alimadadi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ماکارونی غنی شده با فیبر سیب زمینی و پودر جلبک دونالیلا سالینا و ارزیابی خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی آن
Authors:
،
،
،
،
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 90، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر صمغ هیدروکسی پروپیل متیل سلولز و آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی بر خصوصیات فارینوگرافی و کیفی ماکارونی بدون گلوتن
Authors:
Fereshteh Shokri
،
Mania Salehi Far
،
Mohammad Hossein Azizi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 59، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های شیمیایی، حسی و پخت ماکارونی غنی شده با سوریمی
Authors:
Mahboobeh Kalantar Mahdavi
،
Ali Fazl Ara
،
Seyed Ali Yasini Ardakani
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 59، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیرات میزان نشاسته آسیب دیده در آرد بر کیفیت ماکارونی تولیدی
Authors:
Nasim Saloor
،
Maniya Salehifar
،
Mohammmad Hossein Azizi
،
Reza Afshin Pazhooh
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 60، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات استفاده از آرد نول، سمولیناو نسبت های مخلوط آنها برویژگی کیفی ماکارونی تولیدی
Authors:
Parisa Saemi
،
Maniya Salehifar
،
Mohammad hossein Azizi
،
Reza Afshin Pazhooh
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 61، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر ایزوله پروتئین سویا بر ویژگیهای ماکارونی
Authors:
Year 1388
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 21، Vol 6
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود کیفیت خمیر و ماکارونی تازه تولید شده از آرد نول با استفاده از هیدروکسی پروپیل سلولز
Authors:
Year 1389
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 26، Vol 7
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 99
1
2
3
4
...
Last