لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 39
1
2
3
4
Journal Paper
تاثیر پوشش ژل آلوئه ورا برخصوصیات کیفی ، میکروبی و ماندگاری میوه موز طی انبارمانی سرد
Authors:
zainab norozi
،
Roya zekavati asl
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 144، Vol 20
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش ژل آلوئه ورای حاوی عصاره چای سبز و سالیسیلیک اسید بر ماندگاری خرمای مضافتی در طی دوره نگهداری
Authors:
Hosseini-Sadat Hosseini
،
Hamidreza Akhavan
،
Mohammad Balvardi
،
Parisa Bagheri
،
Mohadeseh Pakzad-Moghadam
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی بر پایه ژل آلوئه ورا و تیمول بر ویژگی های کیفی پس از برداشت و عمر نگهداری توت فرنگی
Authors:
Parisa Farajpour
،
Hossein sheykhlouei
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 112، Vol 18
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش آلوئه ورا-لیمونن و بسته بندی اتمسفر اصلاح شده بر خصوصیات پس از برداشت خیار (رقم نگین)
Authors:
Gisoo Maleki
،
bahareh salemi
،
Nasser Sedaghat
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 113، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی ترکیب پوشش خوراکی با کاربرد طرح مرکب بر عمر انباری و خواص کیفی میوه انجیر (Ficus Carica domestica L.)
Authors:
neda Momeni
،
mirkhalil piruzifard
،
mohammad Alizadeh
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 76، Vol 15
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی و مدل سازی سینتیک تغییرات برخی از ویژگی های پس از برداشت گوجه فرنگی گیلاسی پوشش دار شده با ژل تازه آلوئه ورا حین انبارمانی در دماهای مختلف
Authors:
Samaneh Monajem
،
Ali Ganjloo
،
Mandana Bimakr
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پوشش آلوئه ورا و بسته بندی بر ویژگی های کیفی و زمان ماندگاری زرشک بی دانه خشک شده (Berberis vulgaris)
Authors:
sara royatvand
،
Nasser Sedaghat
،
Mehdi Varidi
،
mohebbat mohebbi
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 85، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه تاثیر غلظت های مختلف ژل آلوئه ورا بر شاخص های حسی، میکروبی و شیمیایی ماهی سی باس آسیایی )(۱۷۹۰Bloch,) ( Lates calcarife نگهداری شده در یخچال
Authors:
hakimeh fekrandish
،
anise jamshidi
،
mandana shamsi zade
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 137، Vol 20
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر برخی پوشش های خوراکی بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی قارچ سرخ شده کم چرب (Agaricus bisporus)
Authors:
Zahra Rastian
،
Abbas Ali Sari
،
Amir Daraei Garmakhany
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 140، Vol 20
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی ژل آلوئه ورا بر افزایش زمان ماندگاری و ویژگی های فیزیکوشیمیایی زردآلو
Authors:
حمید حسینی
،
علی نجفی
،
سیدحمیدرضا ضیاالحق
Year 1402
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 22
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 39
1
2
3
4