لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 19
1
2
Conference Paper
Economic and Environmental Potential of The Green Production of Acetic Acid from Cheese Whey
Authors:
Sadra Salahshour
،
Hossein Askaripour
Year 1403
Publish place:
The second national and the first international conference of environmental challenges: green industry and mining
Pages:
5
| Language: English
View And Download
Journal Paper
اثر افزودن آب پنیر حاصل از پنیر گوسفندی بر روی کیفیت نوشیدنی کفیر
Authors:
Mehdi Beidaghi
،
Mohammad Hosein Movassagh
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 93، Vol 16
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی خصوصیات رئولوژیکی ماست چکیده تولید شده به روش فرآیند بدون آب گیری با استفاده از الگوریتم کرم شب تاب
Authors:
Mostafa Kashaninejad
،
Masoud Najaf Najafi
،
Mohsen Ghods rohani
،
Morteza Kashaninejad
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 87، Vol 16
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن آب انار بر ویژگی های فیزیکی- شیمیایی، میکروبی و حسی پنیر فتای بدون آب گیری
Authors:
،
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش ایزوله پروتئین آب پنیر و اسانس روغنی هل بر ماندگاری پنیر سفید
Authors:
Sahar Hamzei
،
Arezou Khezerlou
،
Ali Ehsani
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگی های رئولوژیکی و میکروبی پنیر شبه لبنی تهیه شده از ذرت شیرین حاوی کنسانتره های پروتئینی آب پنیر و شیر
Authors:
مرضیه ویسکرمی
،
حسین جوینده
،
محمد حجتی
،
محمد نوشاد
،
محمدامین مهرنیا
Year 1400
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 52
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
The influence of the various ratios of skim milk and whey on the physicochemical and textural properties of ricotta cheese
Authors:
Hassan Gholizadeh
Year 1401
Publish place:
11th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
17
| Language: English
View And Download
Journal Paper
مروری بر ویژگیهای سلامت بخش گلیکوماکروپپتید
Authors:
نسیم خورشیدیان
،
مجتبی یوسفی اصلی
،
امیر محمد مرتضویان
،
مهدی شادنوش
Year 1395
Publish place:
journal of clinical excellence Issue 1، Vol 6
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
Immobilization of Lactobacillus casei cell on fruit pieces for probiotic productions
Authors:
M Mehraban
،
A Farahbakhsh
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: English
View And Download
Conference Paper
Immobilization of Lactobacillus casei cell on fruit pieces for probiotic productions
Authors:
M Mehraban
،
A Farahbakhsh
Year 1395
Publish place:
International Congress on Engineering Innovation
Pages:
5
| Language: English
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 19
1
2