لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
Login
Advanced search
Thesis
Papers
Conferences
Journals
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
Notes
Preprints
فارسی
Login/Register
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
استعلام پایان نامه
فارسی
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
Sadra Salahshour
نتایج 1 تا 10 از مجموع 19
1
2
مقاله کنفرانسی
Economic and Environmental Potential of The Green Production of Acetic Acid from Cheese Whey
نویسندگان:
Sadra Salahshour
،
Hossein Askaripour
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی و اولین کنفرانس بین المللی چالش های محیط زیست: صنعت و معدن سبز
تعداد صفحات:
5
| زبان: English
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر افزودن آب پنیر حاصل از پنیر گوسفندی بر روی کیفیت نوشیدنی کفیر
نویسندگان:
Mehdi Beidaghi
،
Mohammad Hosein Movassagh
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 93، دوره 16
تعداد صفحات:
8
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی خصوصیات رئولوژیکی ماست چکیده تولید شده به روش فرآیند بدون آب گیری با استفاده از الگوریتم کرم شب تاب
نویسندگان:
Mostafa Kashaninejad
،
Masoud Najaf Najafi
،
Mohsen Ghods rohani
،
Morteza Kashaninejad
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 87، دوره 16
تعداد صفحات:
15
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر افزودن آب انار بر ویژگی های فیزیکی- شیمیایی، میکروبی و حسی پنیر فتای بدون آب گیری
نویسندگان:
،
،
،
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 83، دوره 15
تعداد صفحات:
16
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پوشش ایزوله پروتئین آب پنیر و اسانس روغنی هل بر ماندگاری پنیر سفید
نویسندگان:
Sahar Hamzei
،
Arezou Khezerlou
،
Ali Ehsani
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 127، دوره 19
تعداد صفحات:
14
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ویژگی های رئولوژیکی و میکروبی پنیر شبه لبنی تهیه شده از ذرت شیرین حاوی کنسانتره های پروتئینی آب پنیر و شیر
نویسندگان:
مرضیه ویسکرمی
،
حسین جوینده
،
محمد حجتی
،
محمد نوشاد
،
محمدامین مهرنیا
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 2، دوره 52
تعداد صفحات:
13
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
The influence of the various ratios of skim milk and whey on the physicochemical and textural properties of ricotta cheese
نویسندگان:
Hassan Gholizadeh
سال انتشار 1401
محل انتشار:
یازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
17
| زبان: English
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مروری بر ویژگیهای سلامت بخش گلیکوماکروپپتید
نویسندگان:
نسیم خورشیدیان
،
مجتبی یوسفی اصلی
،
امیر محمد مرتضویان
،
مهدی شادنوش
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دو فصلنامه تعالی بالینی شماره 1، دوره 6
تعداد صفحات:
17
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
Immobilization of Lactobacillus casei cell on fruit pieces for probiotic productions
نویسندگان:
M Mehraban
،
A Farahbakhsh
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین همایش ملی کشت سلول و بافت گیاهی
تعداد صفحات:
5
| زبان: English
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
Immobilization of Lactobacillus casei cell on fruit pieces for probiotic productions
نویسندگان:
M Mehraban
،
A Farahbakhsh
سال انتشار 1395
محل انتشار:
کنگره بین المللی نوآوری در مهندسی و توسعه تکنولوژی
تعداد صفحات:
5
| زبان: English
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 19
1
2