لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
نتایج 11 تا 20 از مجموع 110
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
بررسی تاثیرات میزان نشاسته آسیب دیده در آرد بر کیفیت ماکارونی تولیدی
Authors:
Nasim Saloor
،
Maniya Salehifar
،
Mohammmad Hossein Azizi
،
Reza Afshin Pazhooh
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 60، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی و تعیین خصوصیات رئولوژیکی حلوای صبحانه ای تهیه شده ازپسته وخرما
Authors:
Sepideh Khorasani
،
Mohammad Hossein Azizi
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 62، Vol 14
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات شیمیایی و حسی ایجاد شده در خمیر ماهیان فیتوفاگ و بیگ هد پس از شستشو با آب نمک و فرمولاسیون بهینه آن در طی نگهداری در شرایط انجماد ۱۸- درجه سانتیگراد
Authors:
Year 1388
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 22، Vol 6
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر استفاده از پوست گوجه فرنگی، کلرید کلسیم، کاهش اندازه ذرات و توزیع پالپ بر خواص فیزیکوشیمیایی و ریزساختار رب گوجه فرنگی
Authors:
Saeed Amirinasab sarabi
،
mostafa mazaheritehrani
،
Mohammad hossein Haddad khodaparast
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 125، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Chemical Characteristics and Oxidative Stability of Sesame Seed, Sesame Paste, and Olive Oils
Authors:
C. Borchani
،
S. Besbes
،
Ch. Blecker
،
H. Attia
Year 1389
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 5، Vol 12
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Evaluation and Characterization of Vacuum Drying of Date Paste
Authors:
Z. Ashraf
،
Z. Hamidi
،
M. A. Sahari
Year 1391
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 3، Vol 14
Pages:
11
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Effect of Soapwort Root Extract and Glycyrrhizin on Consumer Acceptance, Texture, and Oil Separation of Pistachio Halva
Authors:
A. Shakerardekani
،
M. Shahedi
Year 1394
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 6، Vol 17
Pages:
11
| Language: English
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تاثیر افزودن آنزیم آلفا آمیلاز و اسید اسکوربیک بر ویژگی های رئولوژیکی خمیر آرد گندم
Authors:
mitra hagh panah
،
mandana tayefe
،
Seyyed Mostafa Sadeghi
،
Azin Nasrollah Zadeh Masouleh
،
Leili Fadaee
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی و حسی رب گوجه فرنگی با استفاده از عصاره دانه رازیانه و گیاه کاکوتی کوهی و پیش بینی نتایج حاصله با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی
Authors:
Maryam Mohebbi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 141، Vol 20
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
The Potency of Tomato Paste (Lycopersicon esculentum) on the Expression of Interleukin-۲ in Hepar of Mice Exposed to Borax
Authors:
Puput Ade Wahyuningtyas
،
Djoko Legowo
،
Eka Pramyrtha Hestianah
،
Hani Plumeriastuti
،
Dinar Adriaty
،
Iswahyudi Iswahyudi
،
Ratna Wahyuni
،
Medhi Denisa Alinda
،
Cita Rosita Prakoeswa
Year 1402
Publish place:
Journal of Medicinal and Chemical Sciences Issue 12، Vol 6
Pages:
7
| Language: English
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 110
1
2
3
4
5
...
Last